Paljudes maailma riikides tähistatakse neid oktoobri teisel reedel Ülemaailmne munapäev (Ülemaailmne munadepäev) - puhkus kõigile munade, omlettide, pajaroogade ja praemunade armastajatele…
Selles pole midagi üllatavat. Lõppude lõpuks on munad kõige mitmekülgsem toidutoode, need on populaarsed kõigi riikide ja kultuuride köögis, peamiselt tänu sellele, et nende kasutamine võib olla väga mitmekesine.
Pühade ajalugu on järgmine: 1996. aastal teatas rahvusvaheline munakomisjon Viinis toimunud konverentsil, et ülemaailmset munapüha tähistatakse oktoobri teisel reedel. Komisjon on veendunud, et munadepäeva tähistamiseks on vähemalt tosin põhjust ja paljud riigid, eriti munatootjad, reageerisid munadepühade tähistamise ideele hõlpsasti.
Traditsiooniliselt korraldavad sel päeval puhkusehuvilised mitmesuguseid üritusi - munade (parim joonistus, parim retsept jne) teemalised perevõistlused, loengud ja seminarid selle toote eeliste ja õige kasutamise kohta, kampaaniad ja välklambid. Ja mõned toitlustusasutused koostavad selleks päevaks isegi spetsiaalse menüü, üllatades külastajaid mitmesuguste munaroogadega.
Munade kohta on viimastel aastakümnetel räägitud palju halba, kuid hiljutised teaduslikud uuringud on näidanud, et munade söömist pole absoluutselt vaja vältida. Need sisaldavad väärtuslikke, palju keha jaoks vajalikke toitaineid, sealhulgas hädavajalikke vitamiine ja mineraale, samuti antioksüdante, mis aitavad teatud haiguste korral. Samuti ei tõsta munad, vastupidiselt levinud arvamusele, kolesteroolitaset. Seetõttu on väga võimalik süüa üks muna päevas.
Huvitav on see, et mõnede allikate sõnul on Jaapan tunnustatud munatarbimise maailmas liidrina. Iga tõusva päikese maa elanik sööb päevas keskmiselt ühe muna - Jaapanis on isegi kuulus lastelaul "Tamago, tamago!"… Selles konkurentsis on venelased ikka märgatavalt maha jäänud. Eksperdid usuvad, et kõige põhjus on pooltoodete ja kiirtoodete mitmekesisus. Eemalda toidust tööstuslikud pooltooted, lisa ühe toidukorra hulka munaroog ja enesetunne paraneb kindlasti!
Muide, ameeriklased austavad seda väärtuslikku toodet igal aastal võõrustades.
Pühade auks pakume seda kalkuleeritud kalorite sisaldusega. Valige, milline neist sobib teile!