Valge muraka (Hydnum albidum) foto ja kirjeldus

Valge murakas (Hydnum albidum)

:

• Valge dentiin
• Hydnum repandum oli. albidus

Valge kalasaba (Hydnum albidum) erineb vähe tuntumatest vendadest kollasest siilist (Hydnum repandum) ja punakaskollasest siilist (Hydnum rufescens). Mõned allikad ei vaevu nende kolme liigi kohta eraldi kirjeldustega, nende sarnasus on nii suur. Paljud allikad märgivad aga, et valge murakas ilmus (meie maal) suhteliselt hiljuti.

juhataja: Valge erinevates variatsioonides: puhas valge, valkjas, valkjas, kollaka ja hallika varjundiga. Esineda võivad samades toonides ähmased laigud. Kübara läbimõõt on 5-12, mõnikord kuni 17 või isegi rohkem sentimeetrit. Noortel seentel on kübar kergelt kumer, servad allapoole painutatud. Kasvamisel muutub see kummuli, nõgusa keskosaga. Kuiv, tihe, katsudes kergelt sametine.

Hymenofoor: Seljad. Lühike, valkjas, valkjas-roosakas, kooniline, teravate otstega, tiheda vahega, noortel seentel elastne, muutub vanusega väga hapraks, mureneb täiskasvanud seentel kergesti. Lasku kergelt jalale.

jalg: kuni 6 kõrgust ja kuni 3 cm laiust. Valge, tihe, pidev, ei moodusta tühimikke isegi täiskasvanud seentes.

Pulp: valge, tihe.

Lõhn: mõnus seeneline, kohati mõne “lillelise” varjundiga.

Maitse: Maitseteave on üsna ebaühtlane. Niisiis on ingliskeelsetes allikates märgitud, et valge muraka maitse on teravam kui kollasel murakal, isegi terav, söövitav. kõnelejad väidavad, et need kaks liiki praktiliselt ei erine maitse poolest, välja arvatud see, et kollane viljaliha on õrnem. Ülekasvanud muraka isenditel võib viljaliha muutuda liiga tihedaks, korgiseks ja kibedaks. Tõenäoliselt on need maitseerinevused seotud kasvukohaga (piirkond, metsatüüp, pinnas).

spooripulber: Valge.

Eosed on ellipsoidsed, mitte amüloidsed.

Suvi-sügis, juulist oktoobrini võib see raamistik aga olenevalt piirkonnast päris tugevasti nihkuda.

Ta moodustab mükoriisat erinevate leht- ja okaspuuliikidega, seetõttu kasvab hästi erinevat tüüpi metsades: okaspuu (eelistab männi), sega- ja lehtpuumetsades. Eelistab niiskeid kohti, samblakatet. Murakavalge kasvu eelduseks on lubjarikas muld.

Esineb üksikult ja rühmadena, soodsatel tingimustel võib kasvada väga tihedalt, suurte rühmadena.

jaotus: Põhja-Ameerika, Euroopa ja Aasia. Levitatakse massiliselt sellistes riikides nagu näiteks Bulgaaria, Hispaania, Itaalia, Prantsusmaa. Meie riigis on seda näha lõunapoolsetes piirkondades, parasvöötme metsavööndis.

Söödav. Seda kasutatakse keedetud, praetud, marineeritud kujul. Hea kuivatamiseks.

Mõnede allikate kohaselt on sellel raviomadused.

Valget siili on väga raske segi ajada mõne teise seenega: valkjas värv ja “okkad” on üsna ere visiitkaart.

Kaks lähimat liiki, kollane murakas (Hydnum repandum) ja punakaskollane murakas (Hydnum rufescens), erinevad kübara värvuse poolest. Hüpoteetiliselt võib muidugi väga heledat värvi lõvilaka vorm (küps, pleekinud) olla väga sarnane valge lõvilakaga, kuid kuna täiskasvanud kollane mantel ei ole kibe, ei riku see rooga.

Valge siil kui üsna haruldane liik on kantud mõne riigi (Norra) ja mõne Meie riigi piirkonna Punasesse Raamatusse.