Paljud itaallased valivad rohelise dieedi – see on tõsiasi. Ükskõik, mida keegi räägib, tomatite ja oliivide riik on lihtsalt loodud selleks, et toidukultuurile teadlikult läheneda. Itaalia viljakaim piirkond on Padova tasandik, millel asub Milano ja selle lähiümbrus – traditsiooniliste tehnoloogiate abil juur- ja puuvilju kasvatavate kohalike talunike asulad. Loomakasvatus on siin halvasti arenenud ja see võimaldas luua tingimused üha enamatele veganluse poole pöördunud algajatele.
Itaalia ökotalud on täiesti ainulaadne nähtus. Viimastel aastakümnetel lähevad pärilikud põllumehed sageli tööle tootmis- või teenindussektorisse. Mõned neist on säilitanud traditsioone ja peavad restorane, mis on mõeldud peamiselt gastronoomilistele reisidele asunud turistidele. Siin saavad omanikud mitte ainult kohapeal tutvuda, vaid ka maitsvalt toita värskete ürtide salatit, köögiviljalasanjet või päikesekuivatatud tomatit. Turistid, muide, pole ainsad, kes seda funktsiooni imetlesid.
Seitseteist aastat tagasi sattus Itaalia keemik Antonio Mazzucchi Milano äärelinnas ringi reisides naturaalse taluköögi restorani, kus restoranipidaja kinkis igale külastajale värsketest köögiviljadest valmistatud maskid. Teadlasel tekkis idee ühendada itaalia köögi iidsed traditsioonid ja kosmetoloogia uuenduslikud saavutused. Ja kaardid moodustusid: Milano, üks Itaalia peamisi farmaatsiakeskusi, võttis selle idee vastu ja teadlane asus arendama. 2001. aastal tõi ta turule oma esimese toote, Milano äärelinna ökofarmides kasvatatud porgandimaski.
Idee oli üsna lihtne ja seetõttu geniaalne. Säilitage taimede kasulikud omadused ilma parabeene, silikoone, mineraalõlisid ja loomset päritolu koostisosi lisamata. Seejärel tõi Mazukchi turule terve näo-, keha- ja juuksehooldustoodete kollektsiooni.
Avokaado jalakreem, oliiviõli juuksepalsam, tomatiekstraktiga šampoon, porgandiekstraktiga puhastav mask ning ürtide, tsitruseliste ja köögiviljade seebikomplektid.
Viisteist aastat hiljem ilmus Venemaal kosmeetika, mis jõudis apteekide lettidele. See on tore, see tähendab, et võite usaldada. See on seni levikut saavutanud vaid kitsas veganite ringis. Aga see on ainult praegu. Peagi tõuseb ta troonile, kus tema peamisteks alamateks on taimetoitlased, veganid ja oma tervisest hoolivad inimesed.