Mida süüa keedetud seentest?
Niisiis, palju õnne: lisaks meeseente kogumisele, sorteerimisele, vaevarikkale töötlemisele ja sellele järgnevale kätepesule saite ka seeni keeta. See on edu! Aga mida nüüd teha keedetud seentega? Eriti kui seeni on palju, võib algajate seenekorjajate jaoks tõeline probleem olla suure hulga seente kasulik kasutamine.
Väljapääs on olemas! - Ja mee seentega saate valmistada palju roogasid. Lihtsalt ärge olge ahne - suurest kogusest mee -agarikast pole kasu, kuid probleemid on võimalikud, kui teil on seedetraktiga seotud kroonilisi haigusi. Sel põhjusel kasutage lihtsalt mitut meetodit - valmistage osa seentest ette, mõned saab külmutada ja mõned saab kohe lõuna- või õhtusöögiks valmistada. Järjepidevus ja väike kannatlikkus on meeldiva ajaviite võtmed.
- Kõige tavalisem mee seente valmistamise viis on nende lihtsalt soolamine. See võtab aega, kuid protsess ise on üsna lihtne.
- Populaarsuselt teine viis on praadida kartulit ja sibulat seentega. Žanri klassika, mida armastavad kõik.
- Kolmas ja eriti populaarne meetod on seened lihtsalt jaotada portsjonitesse ja külmutada. Jah, see meetod on tõesti lihtne. ? Ja isegi kui sööte lihtsalt kartulit seentega, olge kindel, et järgmise hetkeni
- Neljas meetod - kui seentega kartul on juba igav ja seened on ikka oksad ja oksad - tehke salateid. Muidugi tuleks seente krõbeduse saamiseks praadida ka õlis kuldpruuniks.
Rõõmustagem lugejat: selliste salatite valik on lõputu - sink, hapukurk, keedetud kana, keedetud kanamunad… - Mida neile ei lisata. Ja ärge unustage katsetada!
/ /