D-vitamiini seostatakse vaieldamatult meie luude õige seisundiga, kuna seda nimetust kasutatakse steroidide rühma kuuluvate keemiliste ühendite kirjeldamiseks, mis ennetavad kõiki rahhiidi. Eriti oluline on D3-vitamiin, mille puudusel võivad meie kehale olla väga märgatavad ebameeldivad tagajärjed. Seetõttu on nii oluline hoolitseda D-vitamiini taseme täiendamise eest organismis laste arengufaasis, kui neil on tugev kasv.
D3-vitamiin – millised on selle omadused?
Seda tüüpi iseloomulik vitamiin on see, et seda on kahel kujul ja mõlemal (kolekaltsiferool ja ergokaltsiferool) toimuvad erinevad muutused, mis muudavad need oma toime poolest hormoonidega sarnaseks. D-vitamiin – D3 ja D2 vastutab luude õige arengu ja mineraliseerumise eest. See parandab kaltsiumi- ja fosforimajanduse reguleerimist organismis. See on vajalik nende elementide tõhusaks imendumiseks seedetraktist ja just selles rollis see toimib. D-vitamiini. Selle peamine roll on luu ehitus, mis seisneb kristallidest luumaatriksi loomises ning kaltsiumi- ja fosforiioonide ladestamisel. Kui kehal on liiga vähe D-vitamiini – toidus sisalduvat kaltsiumi ei kasutata ega imendu – see võib pikemas perspektiivis põhjustada luude mineralisatsiooni häireid.
D-vitamiini puudus
D3 tervitatuse puudumine lastel põhjustab rahhiidi ja täiskasvanutel luude pehmenemist, luumaatriksi mineraliseerumine on häiritud, mis hilisemas staadiumis põhjustab osteoporoosi. Luud dekaltsifitseeruvad, kaltsineerimata kude koguneb liigselt. Täiskasvanute jaoks ei ole selgelt määratletud D3-vitamiini päevase vajaduse annuseid, see sõltub individuaalsetest eelistustest ja vajadustest.
Muu D3-vitamiini puuduse sümptomid on häiritud neuromuskulaarsed funktsioonid, põletikulised soolehaigused, hüpertensioon, luuhõrenemine, hüperaktiivsus luude ainevahetuses, juuste väljalangemine, kuiv nahk.
Esinemisohus D3-vitamiini puudus riskirühma kuuluvad eakad, kes tavaliselt päikest suurel määral ei kasuta. Teiseks riskirühmaks on taimetoiduga inimesed, aga ka tumeda nahaga inimesed.
D3-vitamiin – kust seda saada?
D-vitamiini organism saab peamiselt kolekaltsiferooli biosünteesist nahas, mis toimub ultraviolettkiirguse mõjul. D-vitamiini keha toodab ennast ise, mis rõhutab tema unikaalsust. Vaid mõnest minutist päikesepaistelise ilmaga väljas viibimisest piisab, et katta 90% nõudlusest D-vitamiin. Loomulikult on see tingitud asjaolust, et keha jääb päikese kätte ja seda ei kaitsta UV-filtritega kreemiga. Varud vitamiin D3 pärast suvekuud säilitatuna säilib see mitu külmemat kuud. Talvisel ajal võite mõelda D3-vitamiini lisamine – sellise toidulisandi lihtsaim allikas on kindlasti tursamaksaõli kapslites. Hinnad vitamiin D3 need kõiguvad mõne ja mitmekümne zloti vahel paki kohta.
Väiksem allikas D-vitamiin on dieet, mille kaudu see vitamiin D3 kaks korda tõhusam kui D2 seda tüüpi vitamiini taseme tõstmisel organismis. Dieedi õige koostamine aitab selles osas täita organismi vajadusi, mistõttu tasub oma igapäevamenüüsse võtta merekala – angerjas, heeringas, lõhe, sardiinid, makrell, aga ka või, munad, piim, piimatooted, valmimine juustud. D3-vitamiini puudus organismi sattumist võivad põhjustada paljud tegurid – liiga vähene päikese käes viibimine, põletikud, maksatsirroos, äge ja krooniline neerupuudulikkus, valitud ravimite kasutamine.