Sisu
Kaasaegne dieeteetika eitab mõningaid väidetavalt õige toitumise põhimõtteid. Üks või teine strateegia teel tervisele võib lõpuks olla kasutu. Mida saate nüüd loobuda, ilma et nende näitajaid kahjustataks?
Murdejõud
Võite peatada sageli väikeste portsjonite söömise. Varasemad murdjõu fännid nõudsid, et toidu korduvkasutamisel kulutatakse toidu töötlemiseks rohkem energiat. Selgus aga, et ühele heale toidukorrale kuluv energia on kaks väiksemat ja sama kalorsusega sööki.
Sagedased suupisted võivad häirida aktiivsuse ja ülejäänud keha tsükleid, toidu tarbimise viisi ja suurema kalorite tarbimise ohtu. Peaksite pöörama tähelepanu mugavusele: kui seda on lihtne süüa kolm korda päevas, pole vaja end sundida sageli sööma.
Kohustuslik hommikusöök
Arvatakse, et see säilitab tervisliku kaalu; igal hommikul on vaja süüa hommikusööki. Kuid selle teooria tõestamiseks pole tõestatud uuringuid. Kuid 2014. aastal avaldati uuring, milles võrreldi 283 täiskasvanu ülekaalulisi tulemusi, jättis hommikusöögi vahele ja pidas seda regulaarselt. Pärast 16-nädalast uuringut ei olnud nende rühmade vahel kehakaalu erinevusi.
Õhtusöök pärast kella 18.00
See toitumismüüt on ammu kokku kukkunud. Kalorite tarbimise vähendamiseks ja kehakaalu langetamiseks ei pea te kõike enne kella 6 sööma. Ainus vahend on see, et õhtusöök peaks olema 2-3 tundi enne magamaminekut. Ja kui inimesed lähevad keskööl magama, siis on õhtusöök kell 6 liiga radikaalne, mis kutsub esile toidulõhku.
Toidu joomine
Söögi ajal või pärast seda aitab vesi mehaanilist ja keemilist seedimist, purustades toidu, et keha saaks oma toitaineid kõige paremini omastada. Pealegi on suur kogus toitu 90-98% vees ja maomahl on sellest väljas 98-99%.
Venitatav kõht
Arvatakse, et mida rohkem inimene tarbib toitu, seda rohkem on kõht venitatud. Nii kasvab toidukogus, kasvab ka kaal. Tegelikult on mao maht 200-500 ml, sõltuvalt konkreetsest inimesest. Punnis mehe kõht rohkem ei venita. See elastne keha: kui toit saabub, on see venitatud. Kui toit lahkub - kahaneb see normaalse suurusega.
Tühjad kasvuhoonetooted
Väita, et kasvuhooneköögiviljad ja -puuviljad on väärtusetud, on vale. Nende maitse võib olla kahjulike ainete tõttu halvenenud. Kuid toote väärtus on absoluutselt säästetud. Valige tõestatud puu- ja köögiviljad ning nautige nende eeliseid aastaringselt.
Negatiivse kalorsusega toidud
Seedimise ajal on tooteid, mis kulutasid rohkem energiat kui neis sisalduvad kaloreid. Kuid maagilist rasvapõletust tarbimisel ei toimu. Taimsed ensüümid, mis kiirendavad ainevahetusprotsesse, sisaldavad peaaegu kõiki negatiivseid kaloreid.