Ilma D-vitamiinita kaltsiferool – kaltsiumi omastamine on võimatu. Ja kuigi D-vitamiini puudus on talvel üsna haruldane, on oluline korvata laste puudus nende kasvamiseks ja luude moodustumine toimus viivitamatult.
Rasvlahustuv kaltsiferool tekib nahas otsese päikesevalguse käes (D3) ja satub kehasse koos toiduga (D2). Kaltsiferool akumuleerub rasvkoes ja seda tarbitakse vastavalt vajadusele.
Suvistest vitamiinivarudest piisab kogu sügiseks ja mõnikord ka talvekuude alguseks. Aga talve lõpus saabub D-vitamiini puuduse hetk, nii et peaksite seda saama toidust. Veelgi enam, laste puhul suureneb kaltsiumivajadus.
Selle vitamiini peamine allikas on kalarasv. Aga maitse pärast võtta ei pruugi igale lapsele sobida. Millistes teistes toodetes on seda vitamiini piisavalt?
Salmon
Lõhe katab D-vitamiini ja teiste kalaliikide – tuunikala, sardiini, säga ja makrelli – päevase vajaduse. Pange tähele, et kala võib sisaldada elavhõbedat ja põhjustada allergiat, mistõttu peaks selle kogus lapse toidus olema kontrolli all.
Milk
Piim kuulub sageli lastemenüüsse. Üks klaas piima on veerand D-vitamiini ja kaltsiumi ning lapse kasvuks ja terviseks vajaliku valgu päevasest annusest.
apelsinimahl
Milline laps keeldub klaasist apelsinimahlast, eriti talvel, kui piisab tsitrusviljadest. Klaas apelsinimahla sisaldab poole päevasest D-vitamiini ja C-vitamiini vajadusest, mis on viirushooajal immuunsuse jaoks hädavajalikud.
Munad
Munakollases leidub piisavalt D-vitamiini. Kuid see on ka kolesterooli allikas; seetõttu on lapsele päevas rohkem kui ühe munakollase andmine tarbetu. Ja eelistatavalt võtke kogu muna, sellest on kõige rohkem kasu.
Teravili
Erineval määral sisaldavad teraviljad ka D-vitamiini. Veenduge, et number oleks kindel, lugege ostetud toote silti. Tera on lapse keha jaoks õige süsivesikute allikas.
Ole tervislik!