Pühade ülestõusmispüha austatakse igas peres, nad küpsetavad lihavõtteid, värvivad mune, valmistavad eriroogasid. Selle puhkuse peamine sümbol on loomulikult lihavõttepühade küpsetamine. Ja oleme valmistanud kolm kõige populaarsemat ja enim kasutatud lihavõttetortide glasuurimise retsepti.
valguglasuur
- 1 valk
- ½ tassi kastmesuhkrut
- ½ tl sidrunimahla
Vahusta valk tugevaks vahuks, lisa osade kaupa tuhksuhkur, vahusta iga kord hoolikalt, kui mass muutub tihedaks ja läikivaks, lisa sidrunimahl ja klopi minut-paar.
Šokolaadiglasuur
- 100 g tumedat või piimašokolaadi
- 20 gr. piim
- 50 c. või
Pange kõik koostisosad potti ja kuumutage tasasel tulel, segage ühtlaseks ja siledaks - glasuur on valmis.
suhkruglasuur
- 1 klaas tuhksuhkrut
- 4 supilusikatäit sooja vett
- toiduvärv valikuline
Pange kõik koostisosad kastrulisse ja soojendage veidi, kõik koostisosad peaksid hästi segunema. Kui glasuur on liiga paks, lisage veidi vett ja kui see on liiga õhuke, lisage tuhksuhkur.