Koriandrirohelised on maagilise maitsega ja on teadaolevalt parimad oaroogade partnerid. Kuid selle lõhnava rohelise võimalused ulatuvad toiduvalmistamise piiridest kaugele. Vana-Kreekas kasutati koriandriõli parfüümi koostisosana. Keskajal kasutasid roomlased koriandrit halva lõhna vastu võitlemiseks. Tänapäeval kasutavad koriandrit laialdaselt naturopaadid ja selle rohelise omadustele on pühendatud palju tõsiseid uuringuid.
Koriandril (koriandri seemned) on võime mürgiseid metalle kehast välja uhtuda, muutes selle võimsaks detoksiks. Korandrist pärinevad keemilised ühendid püüavad metallimolekulid kinni ja eemaldavad need kudedest. Elavhõbedaga kokkupuutunud inimesed on märganud desorientatsiooni tunnete vähenemist pärast korrapärast suurte koriandrikoguste tarbimist.
Muud koriandri eelised tervisele:
Ennetab südame-veresoonkonna haigusi.
India Tamil Nadu teadlased märkisid, et koriandrit võib pidada diabeedi raviks.
Koriander on võimas antioksüdant.
Rohelisel koriandil on rahustav toime.
Soovitatav unekvaliteedi parandamiseks.
Koriandriseemneõli kasutatakse oksüdatiivse stressi vähendamiseks.
Brasiilias Piracicaba hambakoolis läbi viidud uuringud tuvastasid koriandriõli seenevastased omadused ja lisasid selle suukaudsetesse ravimvormidesse.
Leiti koriandri aktiivsus mitmete patogeensete bakterite vastu.
Saate koriandrit ise kasvatada
Isegi kui te pole suur aednik, pole koriandri istutamiseks vaja palju oskusi. Ta ei nõua palju ruumi, kuid armastab päikest. Pidage meeles, et orgaanilised rohelised võivad olla kallid, nii et saate natuke raha säästa. Lisaks on mugav, kui värsked vürtsipõõsad alati käepärast on.