Kui panete süstemaatiliselt kirja kõik, mida sööte, saate oma toitumist analüüsida. Olles välja selgitanud, milliseid tooteid see sisaldab ja millest ilmselgelt ei piisa, korrigeerige seda õigesti, sõltuvalt püstitatud ülesannetest: krooniliste haiguste ägenemise riski vähendamine, kilode kaotamine või juurdevõtmine, immuunsuse suurendamine jne.
Milliseid eeliseid toidupäeviku pidamine veel annab?
- Parandades kõike, mida sööd, hakkad pöörama tähelepanu mitte ainult söödud kogusele, vaid ka kvaliteedile (kalorid, toiduainete glükeemiline indeks, valkude-rasvade-süsivesikute tasakaal).
- Sellist päevikut pidades ja selle andmeid analüüsides hakkate tahtmatult söömiskäitumist kontrollima ja harjumusi kohandama.
- Süstemaatiline ja üksikasjalik päevik võimaldab teil tuvastada jaotused (tervisliku toitumise reeglite järgimisest keeldumine olukorras), nende põhjused, kestus ja mõju (näiteks kui kaal langeb, deklareerivad lagunemise tagajärjed end kiiresti soovimatud numbrid skaalal).
- Tänu sellisele päevikule jälgite oma meeleolu ja emotsioonide seost isuga koos dieedi kvantitatiivsete ja kvalitatiivsete näitajatega.
- Arsti nõudmisel üksikasjaliku toidupäeviku esitamine aitab tal välja kirjutada kõige tõhusama raviprogrammi.
Kuidas toidupäevikut õigesti pidada?
Märkige üles kõik, mida päeva jooksul sööte, sealhulgas kõik suupisted ja joogid (vesi, tee, kohv, mahlad, sooda).
Kui vähegi võimalik, märkige iga portsjoni suurus mis tahes mugavas mõõtühikus (kalorid, grammid, lusikad, milliliitrid, peopesad, mis mahuvad peopesadesse jne).
Ideaalis märkige söömise aeg ja koht ning põhjus, miks otsustasite süüa (näljane, seltskonna pärast, halb tuju ...).
Mida rohkem sisendeid teil on, seda selgemini saate tuvastada oma tervist ja välimust mõjutavad tegurid, tuvastada suundumused ja lõpuks välja töötada teile sobiva menüü.