Rähn (Chroogomphus rutilus) lumelabidas

Must ninasarvik (Chroogomphus rutilus)

• Mokruha mänd
• Mokruha limane
• Mokruha läikiv
• Mokruha lilla
• Mokruha kollase jalaga

• Gomphidius viscidus
• Gomphidius punane

juhataja: 2-12 cm läbimõõduga, nooruses ümar, kumer, sageli keskel selge tömbi mugulaga. Kasvamisel see sirgub, muutub peaaegu tasaseks ja isegi kõrgendatud servaga, keskne mugul jääb reeglina alles, ehkki vähem väljendunud. Kübara nahk on sile ja selle värvus varieerub kollakast oranžini, vask-, punakas-, lillakaspunase või punakaspruunini, küpsedes tavaliselt tumedam. Kübara pind on noorelt limane, märja ilmaga täiskasvanud seentel märg ja limane. Kuid ärge arvake, et "mokruha" on alati märg. Kuiva ilmaga või paar tundi pärast koristamist kübarad kuivavad, muutuvad kuivaks, läikivaks või siidiseks, katsudes meeldivaks.

plaadid: tugevalt laskuv, hõre, lai, kohati hargnev, väheste teradega. Mütsist kergesti eraldatav. Noores lillas mokruhas on plaadid täielikult kaetud lilla-pruuni värvi poolläbipaistva limaskestaga. Plaatide värvus on algul kahvatukollakas, seejärel muutub hallikas-kaneeliliseks ja eoste küpsedes muutuvad nad tumepruuniks, pruunikas-mustaks.

Mokruha lillat, nagu paljusid teisi liike, mõjutab sageli hüpomütses ja seejärel omandavad selle plaadid selle kuju.

jalg: 3,5-12 cm pikk (kuni 18), laius kuni 2,5 cm. Keskne, silindriline, enam-vähem ühtlane, põhja poole kitsenev. Sageli on see keerdunud.

Jalal on peaaegu alati selgelt näha “rõngakujuline tsoon” – jälg kokkuvarisenud ämblikuvõrgu-limasest voodikattest. See ei ole "sõrmus" ega "seelik", see on määrdunud jälg, mis sageli meenutab ämblikuvõrgu katte jääke, nagu ämblikuvõrkudel. Varre värvus rõngakujulise tsooni kohal on hele, kollakast kuni heleoranžini, pind on sile. Rõngakujulisest tsoonist allpool laieneb vars reeglina veidi, kuid järsult, värvus on märgatavalt tumedam, ühtlane korgiga, mõnikord on selgelt nähtavad hõredad oranžid või punakad soomuskiud.

Pulp: Kübaralt roosakas, varres kiuline, lillaka varjundiga, varre alt kollakas.

Kuumutamisel (näiteks keetmisel) ja mõnikord vahetult pärast leotamist omandab lilla mokruha viljaliha täiesti unustamatu "lilla" värvi.

Roosakaskollaka viljaliha taustal võivad silma paista ka vanad ussiaugud.

Lõhn ja maitse: Pehme, ilma funktsioonideta.

Mokrukha lilla moodustab mükoriisa okaspuudega, eriti mändidega, harvem lehise ja seedripuuga. On viiteid, et võib kasvada ilma okaspuudeta, kasega. Mõnede teadete kohaselt parasiteerib Chroogomphus rutilus perekonna Suillus (Oiler) seentel – ja see seletab, miks mokruha kasvab seal, kus kasvavad liblikad.

Mokruha lilla kasvab augusti algusest septembri lõpuni männimetsades ja metsades, kus on männi segu. Võib kasvada nii vanades metsades kui noortes istutustes, metsateede servades ja servades. Sageli kõrvuti tavalise võiroaga. Esineb üksikult või väikeste rühmadena.

Huvitav fakt:

Mokruha purple – Euroopas ja Aasias levinud liik.

Põhja-Ameerikas kasvab veel üks liik, mis on väliselt peaaegu eristamatu Chroogomphus rutilus'est. See on Chroogomphus ochraceus, eristus, mida kinnitavad DNA-testid (Orson Miller, 2003, 2006). Seega on Chroogomphus rutilus Põhja-Ameerika autorite arusaamises Chroogomphus ochraceuse sünonüüm.

Auväärses eas ja ka märja ilmaga on kõik mokruhad üksteisega sarnased.

Tavaline söögiseen. Eelkeetmine on vajalik, pärast seda võib lillat mokruhat praadida või marineerida. Soovitav on korgilt nahk eemaldada.

Artiklis ja galeriis kasutatud fotod: Aleksander Kozlovskihh ja tunnustusküsimustest.