Meie kangelanna oli juba üle 40, kui tal õnnestus sõna otseses mõttes tundmatuseni muutuda.
Lisa Wrighti lugu kõlab kindlasti paljudele emadele tuttavalt. Lapsest saati olin lihav, püüdsin kogu aeg ülekaaluga võidelda, proovisin palju dieete, kuid miski ei aidanud. Täpsemalt, dieedi ajal kaal väheneb. Tasub vähemalt natuke nõrgendada kontrolli enda üle - kilogrammid naasevad ja isegi uued tuuakse kaasa.
“Esimest korda otsustasin dieeti pidada kolmandas klassis. Siis sai alguse paljude aastate pikkune ülesöömine, puhastumine, enda peal igasuguste kaalulangetamise viiside katsetamine. Niipea, kui kuulsin uuest dieedist, proovisin seda, ”ütleb Lisa.
Naine proovis 20 -aastaselt kõige ekstreemsemat võimalust kaalust alla võtta. Siis valmistus ta pulmadeks ja püüdis saada parimasse vormi. Püüdlus on kiiduväärt, kuid siin on tee…
"Sõin pool võileiba päevas ja tegin tunde kardiot," ütleb Lisa. - Siis kaotasin tõesti palju, ma pole kunagi vähem kaalunud. Kuid edu oli lühiajaline. Mesinädalate lõpuks olin juba neli kilo tagasi võtnud. Siis tulid teised tagasi. ”
Aastate möödudes jätkas Lisa enda peal katseid. "Kaotasin ikka ja jälle ning võtsin siis sama 20 kilogrammi juurde," kehitab naine õlgu. See on arusaadav: arvukad rasedused ja sünnitus ei aita kaalulangusele kaasa. Selle tulemusel sai Lisa meeletult 136 kilo juurde - isegi oma 180 sentimeetri pikkuse kohta oli seda liiga palju. Kuid sel ajal ei olnud ta ka rase. Ja õnne oli ka see, et nii tõsine kaal ei tekitanud terviseprobleeme. Noh, jah, selg valutas, põlved - seega on see veel üks põhjus spordist loobumiseks.
Lisa otsustas kuus aastat tagasi uuesti kaalust alla võtta. Ta oli siis 40 -aastane, hiljuti sünnitas ta kaheksanda lapse.
“Mul oli kaks tütart üles kasvamas. Ma ei tahtnud, et neil tekiksid samad kaaluprobleemid nagu minul, ”selgitab paljude laste ema.
Seekord andis Lisa endale lubaduse: mitte jälgida fanaatiliselt kaalu, astudes kaaludele viis korda päevas. Ta oli otsustanud olla kannatlik ja häälestuda aeglasele muutusele. Istusin keto dieedile, kaal langes, kuid siis ta jäi uuesti rasedaks. Pärast üheksanda lapse sündi otsustas Lisa proovida uuesti keto.
“Ütlesin endale, et kui ma väga tahan, võin igal ajal naasta oma tavapärase toitumise juurde. Minu jaoks oli oluline sellest aru saada - ma ei tea, miks. Ja see töötas. "Tundub, et ta on siiani üllatunud, et tema tavaline toitumine ei ole enam meeldinud.
Liza tõesti ei tahtnud rohkem maiustusi. Keto dieet võimaldab tal süüa palju valku ja rasvast toitu, nii et ta ei tundnud nälga ja kaal roomas alla. Ja siis on veel üks uudsus: vahelduv paast.
"Otsustasin ka seda proovida. Alguses oli vaheaeg õhtusöögi ja järgmise päeva hommikusöögi vahel minu jaoks 16 tundi: õhtusöök oli kell 17, hommikusöök mitte varem kui üheksa hommikul. Nüüd on mu vaheaeg ilma toiduta juba 00 tundi. Ja teate, sellise režiimi korral suurenes mu energia märgatavalt ja toit hakkas tõelist naudingut pakkuma, ”ütleb Lisa.
Seejärel lisati dieedile sport: pooletunnised kodused treeningud YouTube'i videotega. Edasi veel. Lisa hakkas jooksma, ilmusid jõutreeningud. 11 kuu pärast kaotas ta uskumatult 45 kilogrammi - ilma sekundit nälgimata. Siis lahkus kaal aeglasemalt, kuid Lisa suutis kaotada veel 15 kg. Nüüd kaalub ta täiesti terve 75 kilogrammi - mitte vormis tüdruk, mitte modell, vaid lihtsalt sihvakas, vormis, energiline naine. Lisa tunneb end suurepäraselt, kuid ei soovita oma meetodit kehakaalu langetamiseks kellelegi.
“Proovisin kaua, valisin ja see meetod sobis mulle. Ma arvan, et igaüks peaks leidma oma tee, mis tõesti toimib ja ei tee sind dieedi ega spordi orjaks, ”ütleb Lisa.
Muide, arstid on keto dieedi suhtes endiselt ettevaatlikud - pole sugugi võimatu seda kõigile massiliselt soovitada. Jah, see annab lühiajaliselt häid tulemusi. Aga kuidas see mõjutab keha pikemas perspektiivis?
Toitumisteadlane, meditsiiniteaduste kandidaat, Euroopa Meditsiinikeskuse dieetdirektor
"Keto dieeti soovitati algselt epilepsia ravitoiduna. Nüüd on sellest saanud järjekordne moodne dieet, mida paljud inimesed järgivad, mõistmata täielikult, kas see on vajalik või mitte, kas see toob mingit kasu. Jah, keto dieeti järgides väheneb kehakaal üsna kiiresti, mis muidugi motiveerib inimest täiendavalt.
Kuid keto dieet on üsna piiratud, see ei anna meile vajalikku kogust mitmeid toitaineid. Peamine asi, mis sellises toidusüsteemis on tugevalt piiratud, on süsivesikud ja mitte ainult kurikuulsad “suhkrud”, vaid ka niinimetatud komplekssed süsivesikud (teraviljad, makaronid jne), mis peaksid meile energiat andma küllastustunne, on paljude oluliste ainete allikas. Paljud köögiviljad ja kaunviljad on samuti ketogeensest dieedist välja jäetud ning vahepeal on need peamised abilised triljonitele jämesooles elavatele kasulikele bakteritele - mikrobiootale, mille koostisest sõltub palju kehas.