Rasvane eine, selgub, rikub lisaks vormile ka meeleolu. Peale selle muudab liigse rasvase toidu tarbimine paksuks ning neil on terviseprobleeme ja välimust. Teadlased suutsid tõestada, et asi on veidi teistsuguses protsessis. Selgub, et rasvad võivad ajusse koguneda ja sel juhul põhjustada selliseid tõsiseid vaimseid häireid nagu depressioon.
Glasgow ülikooli teadlased leidsid, et depressiooni sümptomid võivad tekkida siis, kui inimesed tarbivad toidurasvu, mis kogunevad teatud ajupiirkonda.
Selle järelduse aluseks oli hiirte uuring. Neile anti kõrge rasvasisaldusega toitu. Seejärel ilmnesid need isikud depressiooni sümptomeid seni, kuni antibiootikumid ei ole mikrofloora seisundisse normaliseerunud. Seejärel jõudsid teadlased järeldusele, et kõrge rasvasisaldusega dieet võib kasvatada teatud soolebakterite rühmi, mis põhjustavad depressiooni neurokeemilisi muutusi.
Leiti, et toidurasvad sisenevad kergesti vereringesse ja kogunevad ajus, mida nimetatakse hüpotalamuseks. Seejärel põhjustavad need signaaliradade häireid, mis muutuvad depressiooni põhjuseks.
Avastus selgitab, miks rasvumisega patsiendid kannatavad antidepressantidele halvemini kui kõhnad patsiendid. Ja nüüd saate selle teabe põhjal luua depressiooni ravi.
Kuid neile, kellele meeldib "moosida", midagi rasvast ja palju kaloreid, kuid see teave aitab mõista, et sellised toidud võivad pikas perspektiivis ainult negatiivset meeleolu veelgi süvendada.