8. novembri parimad tooted

Sügise lõpuks saavutavad hooajatooted oma maksimaalse küpsuse. Nende kasulikkus suureneb ja maitse muutub küllastunud. Mida osta novembris poodi minnes?

Astelpaju

8. novembri parimad tooted

Astelpaju sisaldab peaaegu kõiki vitamiine ja mineraalaineid ning orgaanilisi happeid, tselluloosi, pektiini ja betaiini. Maitsvamad ja tervislikumad terved astelpajumarjad hilissügisel, kui algavad esimesed külmad. Astelpaju parandab immuunsust, leevendab unetust ja depressiooni. Nendest marjadest saab keeta moosi ja kastmeid, mida kasutada tee ja taimeteede lisandina.

Kudoonia

8. novembri parimad tooted

Sügise lõpuks valmib küdoonia. See kuulub ravimtaimede hulka ja selle viljad sisaldavad pektiiniühendeid, sooli, kaaliumi, magneesiumi, tsinki, rauda ja fosforit. Küdooniaga saad valmistada maitsvaid roogasid – magustoite, maitseaineid lihale või kalale, moosi.

Granaat8. novembri parimad tooted

Granaatõunamahl sisaldab rohkelt vitamiine ja mineraalaineid. Nende viljade suure kasulike mineraalide sisalduse tõttu on see suurepärane immunostimulant, tõstab hemoglobiini taset veres ja aitab taastada tervist. Granaatõuna koristatakse hilissügisel ja pärast koristamist on need võimalikult kasulikud. Granaatõunaseemneid lisatakse salatitele, kasutatakse kastmete, jookide ja kastmete valmistamiseks.

Kreeka pähklid

8. novembri parimad tooted

Pähklid teie ajule - see on kreeka pähklite peamine teene. Sügise lõpuks kogutud enne nende valmimist ja muutumas võimalikult kasulikuks. Kreeka pähklid - eeterlike õlide, mineraalide, orgaaniliste hapete ja kiudainete allikas.

Kohlrabi

8. novembri parimad tooted

Kapsa kasutamine selgub sügise lõpuks. Kohlrabi on kergesti seeditav, sisaldab süsivesikuid ja glükoosi, mis annab pika küllastustunde. Kohlrabi aitab kontrollida vererõhku, normaliseerida ainevahetust. Valmistage kapsa-köögiviljaprae, vitamiinisalateid ja õrnaid kooresuppe.

daikon

8. novembri parimad tooted

See juurvili on kiudainete ja C-, A-, B- ja PP-vitamiinide, mineraalide ja kasuliku happe allikas. Daikon sisaldab ensüümi, mis aitab seedida tärkliserikkaid toite.

Maapirn

8. novembri parimad tooted

Jeruusalemma artišokk on kasulik oma asendamatute aminohapete, mineraalide ja vitamiinide poolest. See juurvili sisaldab inuliini, mis on taimne insuliini analoog. Pikema ladustamise ajal kaotab maapirn oma kasulikud omadused, mistõttu on seda parem kasutada pärast koristamist – ja ongi sügise lõpp.

feijoa

8. novembri parimad tooted

Feijoa viljaliha peamiseks eeliseks on suur hulk joodi - joodi, mis esineb selliste ühendite kujul, mis on kiiresti seeditavad. Samuti on puuviljades suur kogus C-vitamiini, kiudaineid, sahharoosi ja pektiini.

Ole tervislik!

Jäta vastus