Ameerika teadlaste sõnul võib enne magamaminekut söömine olla kasulik, kuid ainult siis, kui selleks toiduks on juust.
Nii on Florida ülikooli teadustöötajad oma uuringus tõestanud, et juust aitab une ajal rasva põletada. Ja et see võib tõhusalt aidata rasvade vabanemisel ka ülekaalulistel inimestel.
Teadlased on korraldanud vabatahtlikega katse. Kodujuustu sõid inimesed 30–60 minutit enne magamaminekut. Teadlased viisid läbi osalejate kehas toimunud muutuste analüüsi. Ja nad on avastanud, et tänu juustule sisalduvale ainele, mida nimetatakse "kaseiiniks", kulutas keha seedimisprotsessis rohkem energiat. Ja sellest tulenevalt kaotas rasv.
Fakt on see, et kaseiin vastutab toidu termilise toime reguleerimise eest ja seedub kõige tõhusamal viisil, mida kasutatakse selle toote kasutamisel enne magamaminekut.
Kodujuustu pole aga vaja süüa otse voodites ja suurtes kogustes. Eelistatult 1 tund enne und. Ja see peab olema juust puhtal kujul, mitte toidud sellest - magus juust või vormiroad.
Vaadake videot veel 4 toidust enne magamaminekut:
