Sisu
Veini kohta on teada palju omadusi ja voorusi, kuid kindlasti pole see, millest me järgmisena räägime, nii levinud ja laialt levinud.
Sellega saame teha palju uuendusi, kasutame seda köögis, kombineerime seda karastusjookidega kokteilide valmistamiseks ja nüüd saab see olema ka kõige “külmutatud” magustoitude osa.
Jah, jäätised, nagu kuulus ja kreemjas vanilje, maasikas või šokolaad, mida hakatakse nüüd nimetama kabrnetiks, merlotiks, suvenignoniks, pinoiriks või mõneks muuks oma algse viinapuu sordi viljaks.
Klassikalised retseptid, nagu pirnid veinis, on menüüsid ja menüüsid hõivanud aastakümneid, kuid nüüd on käes jäätiste kord, mis on USAs ja mõnes Euroopa riigis juba mitu kuud sensatsiooni tekitanud.
A selle tööstusliku turustamise eest
Ameerika Ühendriikides on juba ettevõtteid, kes arendavad magusate veinide kaudu maitsete sulandumist, kus šokolaad ja vanill on segatud viinamarjajoogiga.
Kogemused ja aistingud, mida tuntakse tuntud maitse maitsmisel koos veini lõhnavate ja võimsate tanniinide lõpu või mälestusega, viivad meid millegi hämmastava juurde.
Mitte nii väga jäätised, vaid need on veinid, millel on jäätise maitse ja mis on segatud viinamarjaga, millest need on valmistatud
Ettevõte Ice Cream Cellars valmistab viinamarjadest veine koos traditsiooniliste jäätise maitsetega ja esitab oma toote suurepärase alusena kokteilide või kokteilide valmistamiseks, isegi Sangria! mõnevõrra eriline.
See on Euroopas, kus veinist valmistatud jäätised on juba olemas.
Itaalias ja täpsemalt Sitsiilias leiame Gelati Di Vini, segu Enoteca ja jäätisekohvikust, mis pakub erinevaid kreemjat jäätist koos Brachetto d'Acqui ja Moscato d'Astiga.
Me näeme neid kandikutel nagu iga asutus või jäätis, kus eksponendid avastavad erakordse värvi, mis kutsub meid kõiki neid proovima.
Neile võivad need rohkem või vähem meeldida, kuid kindel on see, et nad ei jäta teid ükskõikseks, kui neid proovite.
Majandusmootorina aitab see La Bota riigi jäätisesektori esialgne areng aidata vanadel ja traditsioonilistel jäätisekohvikutel, kes on hakanud selle huvitava trendiga liituma, taastama prestiiži ja ennekõike aktiivsuse.
Hispaanias
Ja kuna me ei saaks olla vähem, on meil juba ettevõtjaid, kes on hakanud liituma selle veinijäätiste trendiga, ka päritolunimetusega.
Seltskond Malagas ja karmi ja kuuma suvega võitlemisel abistamiseks Eluline jäätis on välja lasknud DO -ga magusatest veinidest valmistatud jäätised
Enam pole vabandust seda mitte proovida, nüüd võime öelda, et „külm on see vein", Või"milline ümar kimp " on see jäätis.