Ajalooliselt India subkontinendi loodeosas asunud sikhide religioon näeb oma järgijatele ette lihtsat ja looduslikku toitu. Sikhism tunnistab usku ühte Jumalasse, kelle nime keegi ei tea. Püha kirjakoht on Guru Granth Sahib, mis annab palju juhiseid taimetoidu kohta.
(Guru Arjan Dev, Guru Granth Sahib Ji, 723).
Sikhide pühas Gurudwara templis serveeritakse lakto-taimetoit, kuid mitte kõik religiooni järgijad ei järgi ainult taimset dieeti. Üldiselt võib sikhid vabalt valida liha- või taimetoidu. Liberaalse usuna rõhutab sikhism isikuvabadust ja vaba tahet: pühakiri ei ole olemuselt diktaatorlik, vaid pigem moraalse eluviisi teejuht. Kuid mõned usukastid usuvad, et liha tagasilükkamine on kohustuslik.
Kui sikh valib ikkagi liha, siis tuleb loom tappa vastavalt – ühe lasuga, ilma igasuguse rituaalita pika protsessi näol, erinevalt näiteks moslemite halalist. Kala, marihuaana ja vein on sikhismis keelatud kategooriad. Kabir Ji väidab, et see, kes kasutab narkootikume, veini ja kala, läheb põrgusse, hoolimata sellest, kui palju head ta tegi ja kui palju rituaale sooritas.
Kõik sikhi gurud (vaimsed õpetajad) olid taimetoitlased, keeldusid alkoholist ja tubakast, ei tarvitanud narkootikume ega lõikanud juukseid. Samuti on keha ja vaimu vahel tihe seos, nii et toit, mida me sööme, mõjutab mõlemat ainet. Nagu Vedades, eristab Guru Ramdas kolme Jumala loodud omadust: . Kõik toidud liigitatakse ka nende omaduste järgi: värsked ja looduslikud toidud on näiteks satava, praetud ja vürtsikad toidud on rajas, fermenteeritud, konserveeritud ja külmutatud on tamas. Välditakse ülesöömist ja rämpstoitu. Seda öeldakse Adi Granthis.