Kalorite sisaldus
| Puder (keedetud vees) | kalor (kcal) | Valk (grammides) | Rasvad (grammides) | Süsivesikud (grammides) |
| Kaerapuder (kaerahelbed) | 105 | 2.4 | 4 | 14.8 |
| Hernepuder | 130 | 10.5 | 0.8 | 20.4 |
| Tatrapuder | 101 | 3 | 3.4 | 14.6 |
| Kõrvitsapuder | 87 | 2.1 | 1.7 | 15.7 |
| Manna puder | 100 | 2.2 | 2.9 | 16.4 |
| Oatmeal | 109 | 2.6 | 4.1 | 15.5 |
| Pärli-odra puder | 135 | 2.9 | 3.5 | 22.9 |
| Nisuteravili | 153 | 4.4 | 3.6 | 25.7 |
| Hirssipuder | 109 | 2.8 | 3.4 | 16.8 |
| Putru riis | 144 | 2.4 | 3.5 | 25.8 |
| Pudru oder | 96 | 2.1 | 2.9 | 15.3 |
Järgmistes tabelites on esile tõstetud väärtused, mis ületavad vitamiini (mineraali) 20% keskmist määra - 250 grammi seda teravilja annab poole päevasest vajadusest. Allajoonitud esiletõstetud väärtused, mis jäävad vahemikku 10% kuni 20% vitamiini (mineraali) päevasest väärtusest.
Vitamiinisisaldus teraviljas:
| Puder (keedetud vees) | A-vitamiini | Vitamiin B1 | Vitamiin B2 | Vitamiin C | E-vitamiin | PP-vitamiin |
| Kaerapuder (kaerahelbed) | 0 mcg | 0.07 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Hernepuder | 2 mg | 0.23 mg | 0.07 mg | 0 mg | 0.5 mg | 1 mg |
| Tatrapuder | 0 mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0 mg | 0.9 mg | 1.7 mg |
| Kõrvitsapuder | 0.05 mg | 0.05 mg | 4.9 mg | 1 mg | 0.5 mg | |
| Manna puder | 0 mcg | 0.03 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.2 mg |
| Oatmeal | 0 mcg | 0.09 mg | 0.09 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.2 mg |
| Pärli-odra puder | 0 mcg | 0.03 mg | 0.02 mg | 0 mg | 1.2 mg | 0.5 mg |
| Nisuteravili | 0 mcg | 0.08 mg | 0.03 mg | 0 mg | 1.6 mg | 0.5 mg |
| Hirssipuder | 0 mcg | 0.08 mg | 0.01 mg | 0 mg | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Putru riis | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1 mg | 0.5 mg |
| Pudru oder | 0 mcg | 0.04 mg | 0.01 mg | 0 mg | 1.1 mg | 0.5 mg |
Teraviljade mineraalainesisaldus:
| Puder (keedetud vees) | Kaalium | Kaltsium | Magneesium | Fosfor | Naatrium | Iron |
| Kaerapuder (kaerahelbed) | 71 mg | 19 mg | 29 mg | 70 mg | 381 mg | 0.8 μg |
| Hernepuder | 348 mg | 47 mg | 42 mg | 107 mg | 468 mg | |
| Tatrapuder | 92 mg | 12 mg | 49 mg | 72 mg | 379 mg | 1.6 μg |
| Kõrvitsapuder | 193 mg | 29 mg | 14 mg | 31 mg | 314 mg | 0.5 mcg |
| Manna puder | 28 mg | 12 mg | 5 mg | 18 mg | 378 mg | 0.2 μg |
| Oatmeal | 87 mg | 23 mg | 29 mg | 84 mg | 385 mg | 1 μg |
| Pärli-odra puder | 54 mg | 19 mg | 14 mg | 101 mg | 375 mg | 0.6 μg |
| Nisuteravili | 87 mg | 22 mg | 24 mg | 99 mg | 378 mg | 1.7 mcg |
| Hirssipuder | 51 mg | 14 mg | 21 mg | 56 mg | 379 mg | 0.7 μg |
| Putru riis | 34 mg | 10 mg | 18 mg | 51 mg | 376 mg | 0.4 μg |
| Pudru oder | 44 mg | 24 mg | 12 mg | 74 mg | 380 mg | 0.4 μg |