Kõige kasulikumate hulka kuuluvad päevalille-, oliivi-, linaseemne-, seesami-, kõrvitsa- ja punane palmiõli, mis on tervisliku toitumise pooldajate uus avastus.
Päevalilleõli
Õli sisaldab rasvhappeid (steariin-, arahhidoon-, oleiin- ja linoolhape), mis on hädavajalikud rakkude ehitamiseks, hormoonide sünteesimiseks ja immuunsuse säilitamiseks. See sisaldab palju valke, süsivesikuid ja vitamiine A, P ja E.
Oliiviõli
Kõige tervislikum ekstra neitsioliiviõli on ekstra neitsioliiviõli. See õli säilitab värskete oliivide aroomi ja kõik suurepärased omadused: polüfenoolid ja antioksüdandid, mis kaitsevad rakke vananemise eest.
Linaseemneõli
Linaseemneõli sisaldab asendamatuid rasvhappeid-lipool- ja alfa-linoleenhapet (F-vitamiin). Puhastab vereringesüsteemi, alandab kolesteroolitaset,
seesamiõli
Ayurveda järgi peetakse just seda õli tervise eliksiiriks. See normaliseerib ainevahetust, aitab liigesehaiguste korral, seda kasutatakse osteoporoosi ennetamiseks, kuna selles on kaltsiumi, fosforit ja fütoöstrogeene. Kui see on ammendunud, aitab see ehitada lihasmassi ja rasvunud kehakaalu.
Kõrvitsaõli
Õli sisaldab B1, B2, C, P rühma vitamiine, flavonoide, küllastumata ja polüküllastumata rasvhappeid. Tänu suurele A -vitamiini sisaldusele aitab õli silmahaiguste ravis, takistab sapikivide teket, leevendab aknet ja mõjub soodsalt närvisüsteemile.