K -vitamiin toidus on väga kasulik

K -vitamiin toidus on väga kasulik

Teadlased otsivad pidevalt võimalusi toitumissüsteemi täiustamiseks. Tänu sellele sai teatavaks, et kõige kasulikum element on K -vitamiin, kõige kasulikum liha on valge ning mehed ja naised juhivad tervislikke eluviise täiesti erineval viisil.

Kogu K -vitamiini jõud

Marylandi ülikooli meditsiinikeskuse (USA) teadlaste rühm on koostanud dokumendi K -vitamiini kohta. See vitamiin on vajalik keha normaalseks toimimiseks, kuid mitte nii paljud inimesed teavad seda kui D- ja C -vitamiini.

Vahepeal aitab K -vitamiin inimkehal reguleerida olulisi rakuprotsesse, samuti mõjutab see vere hüübimist ja osaleb luukoe moodustamises. K -vitamiini leidub suurtes kogustes spinatites, kapsas, kliid, teraviljad, avokaado, kiivi, banaanid, piim ja soja.

Teadlased soovitavad valget liha ja kala

Maailma vähiuuringute sihtasutuse eksperdid soovitavad eelistada valget liha ja kala. Nende arvates on see tervislikum kui punane liha - veiseliha, lambaliha ja sealiha. Mõnede aruannete kohaselt võib punane liha suurendada vähiriski. Teadlased nimetavad liha tervisele kõige kasulikumaks kanaliha, kalkun ja kala. Lisaks sisaldab valge liha palju vähem rasva kui punane liha.   

Kuidas me oma toitu valime?

Teadlaste hinnangul otsustame päeva jooksul vähemalt 250 korda, mida süüa. Iga kord, kui avame külmkapi, vaatame televiisorit või näeme reklaami, mõtleme tahtmatult, kas oleme näljased või mitte, kas on aeg õhtust süüa, mida täna süüa.

Mis mõjutab meie valikut? Esiteks on iga inimese jaoks olulised kolm tegurit: maitse, hind ja toidu kättesaadavus. Siiski on ka teisi tegureid, näiteks võivad kultuurilised ja religioossed omadused meile dikteerida, mida süüa ja mida mitte. Sõltuvalt vanusest ja positsioonist võivad ka meie sõltuvused muutuda. Erinevalt lastest ei söö täiskasvanud sageli mitte seda, mis neile meeldib, vaid seda, mis on nende tervisele kasulik. Pealegi puudutab see peamiselt naisi.

Mehed eelistavad pearoogasid nagu supid või pasta. Maitse on nende jaoks kõige olulisem. Naised arvavad tõenäolisemalt, et toit peaks olema tervislik. Teisest küljest pole neil sageli aega korralikult süüa ja küpsiseid või maiustusi näksida.

Jäta vastus