Teadlased viisid läbi mitmeid katseid - ühe hiirerühma toidulauale lisasid nad crimini -seeni (šampinjonitüüp), oinasseeni, austrit, shiitaket ja šampinjone. Teine rühm hiiri sõi traditsiooniliselt.
Seejärel söödeti närilistele kemikaali, mis põhjustab käärsoolepõletikku ja stimuleerib vähkkasvajate kasvu. Rühm "seene" hiiri elas mürgistuse üle vähese kaotusega või üldse mitte.
Teadlased usuvad, et seened võivad inimestele võrdselt kasulikku mõju avaldada. Tõsi, selleks peaks patsient päevas sööma 100 grammi seeni.
Mis kõige parem - tavalised šampinjonid tugevdavad immuunsüsteemi. Eksootilisemad seened - austrid ja shiitake - stimuleerivad ka immuunsüsteemi, kuid vähem tõhusalt.
Reutersi andmetel.