Haiguse sümptomid

. salmonelloosi sümptomid võib segi ajada mitmete teiste haigustega.

• Kõrge palavik;
• Kõhukrambid;
• Kõhulahtisus;
• Iiveldus;
• Oksendamine;
• Peavalu.

Dehüdratsiooni tunnused

• Suukuivus ja nahk;
• Harvem urineerimine ja tumedam uriin kui tavaliselt;
• Nõrkus
• Õõnsad silmad.

Ohustatud inimesed

Mõned inimesed langevad tõenäolisemalt selle ohvriks toidumürgitus. Nad võitlevad nakkuste vastu raskemini. Toidu valmistamisel tuleb olla eriti tähelepanelik.

• Inimesed, kellel on soolehaigus krooniline põletikuline haigus või kiindumus mis vähendab immuunkaitse organismi loomulik toime salmonella vastu: Crohni tõbi, haavandiline koliit, HIV-nakkus, diabeet, vähk jne;
• eakad, rasedad naised ja väikelapsed;
• Inimesed, kes on just saanud ravi antibiootikumid sest need ravimid muudavad soolefloorat. Suurem risk on ka neil, kes võtavad suukaudseid kortikosteroide;
• Võimalik, et inimesed, kellekõht saladus vähem vesinikkloriidhapet. Mao happesus aitab salmonelloosi hävitada. Siin on mõned võimalikud põhjused.
• prootonpumba inhibiitori tüüpi antatsiidide (nt Losec®, Nexium®, Pantoloc®, Pariet®, Prevacid®) kasutamine;
• ei eritu maost hapet (aklorüüdia), mis on põhjustatud kroonilisest gastriidist või muust probleemist;
• maooperatsioon ülihappesuse korrigeerimiseks;
• kahjulik aneemia.

Riskifaktorid

• viibida arengumaal;
• Võtke lemmikloom, eriti kui see on lind või roomaja;
• Hooaeg: salmonelloosi juhtumeid esineb sagedamini suvel.