Mida teeksite, kui saaksite teada, et teie lapsele antud vitamiinid, mis on ette nähtud toitumisvaeguste korvamiseks ja teie lapse tervise kaitsmiseks, on täis suhkrut, värvaineid, kemikaale, toksiine ja muid soovimatuid koostisosi? Ärge imestage: võite ise tarbida rohkem suhkrut kui arvate. Lõppude lõpuks on suhkur peidus kõikjal - salatikastmetest kuni jogurtiteni „looduslike puuviljatäiteainetega”. Seda leidub energiabatoonides, puuviljamahlades, ketšupis, hommikuhelvestes, vorstides ja muudes tööstuslikult töödeldud toitudes. Ja teid võib eksitada asjaolu, et suhkru jaoks on rohkem kui 70 koodnime, mistõttu on seda lihtne segi ajada millegi muuga, kahjutu.
Laste hambaarstid on täheldanud väga väikeste laste suurenenud hammaste lagunemise esinemissagedust ja süüdi võivad olla mõned suhkruga näritavad vitamiinid, mis püüavad suhkrut hammaste vahele.
Hambaniit ja hea suuhügieen võivad aidata hambavahede suhkrut kaotada, kuid see on ainult osa lahendusest, sest suhkru söömisel on suus happe-aluse tasakaal kahjustatud. See omakorda provotseerib suus happelise keskkonna moodustumist ja see on soodne patogeensete bakterite paljunemiseks, mis toodavad toitu, mis hävitab hambaemaili.
Liigse suhkru probleem
Me kõik sööme liiga palju maiustusi - kindlasti rohkem kui soovitatud kuus teelusikatäit lisatud suhkrut päevas naistele, üheksa meest ja kolm lastele (Ameerika Südameassotsiatsiooni juhised). Selle tagajärjel on ülekaalulisus kontrolli alt väljunud ja see kehtib ka laste kohta: viimase 30 aasta jooksul on see muutunud tavalisemaks, seades lapsed ohtu paljude täiskasvanud haiguste, näiteks II tüüpi diabeedi tekkeks. kolesterool ja südamehaigused. veresoonkonna haigused. Samuti suureneb laste alkoholivaba rasvumise areng. Ja see kehtib mitte ainult Ameerika, vaid ka Euroopa riikide ja Venemaa kohta.
Suhkrut kasutatakse sageli selleks, et muuta teatud toidud ihaldusväärsemaks lastele, kes on magusat maitset maitsnud ja soovivad seda uuesti.
Kool, stress, mikroobid ja suhkur
Koolivabad aastad on seljataga ja mu laps on kaks kuud iga päev koolis käinud, täis teisi lapsi (köhinud, aevastanud ja puhus nina), intensiivse stressi ja uute emotsioonidega. Kõik see on tema kehale suur stress. Ja stress, nagu teate, nõrgendab immuunsust.
Lisaks ei suuda ma oma lapse toitumist enam nii rangelt kontrollida kui varem, sest nüüd on ta kuus tundi päevas minu vaateväljast väljas. Kuid dieet mõjutab otseselt immuunsüsteemi. Ja suhkur alandab seda!
Fagotsüüdid - rakud, mis kaitsevad meid kahjulike bakterite ja muude võõrkehade eest - on oluline osa immuunsüsteemist. American Journal of Clinical Nutrition on avaldanud tõendeid selle kohta, et suhkur vähendab fagotsüütilist aktiivsust.
Esiteks on suhkur seotud kroonilise põletikuga, mis põhjustab paljusid haigusi. Vastavalt Harvardi meditsiinikooli leiule suurendab see südame-veresoonkonna haigustesse suremise riski.
Teiseks rikub suhkur meie kehas heade ja halbade bakterite tasakaalu, kutsub esile immuunsuse vähenemise ning võib põhjustada lastel külmetushaigusi ja gripilaadseid sümptomeid, sealhulgas köha, kurguvalu, siinusinfektsioonid, allergiad ja muud hingamisteede haigused.
Aasta tagasi polnud mul aimugi, et suhkur ja maiustused saavad mu peamiseks vaenlaseks ning pean välja töötama strateegiad, kuidas selle kogust oma armastatud poja elus minimeerida. Nüüd kulutan sellele võitlusele palju aega. Siit saan soovitada neile, kes sarnaselt minule muretsevad lapse elus liigse suhkru probleemi pärast.
Tervislikud harjumused kodus - terved lapsed:
- Veenduge, et teie laps sööks nii palju kui võimalik, sööks piisavalt värskeid köögivilju ja tegeleks regulaarselt füüsilise tegevusega.
- Lõigake suhkrut nii palju kui võimalik, seadke reeglid, näiteks mitte rohkem kui 2 maiustust päevas ja alles pärast sööki.
- Lugege hoolikalt silte, mõistke kõiki suhkru nimesid.
- Olge teadlik peidetud suhkrust, mida leidub toidus, mis pole üldse magus.
- Ärge uskuge reklaamlauseid nagu “looduslik”, “öko”, “suhkruvaba”, kontrollige silte.
- Püüdke asendada tööstuslikult toodetud kommid, küpsised ja kuklid omatehtud kommidega, mida saate kontrollida.
- Püüa rahuldada oma lapse magusaid vajadusi puuviljadega.
- Minimeerige oma kodus ja dieedis töödeldud toidu kogus. Tehke hommiku-, lõuna- ja õhtusöök tervete taimede, kala ja lihaga, mitte kottide, purkide ja kastide sisuga.
- Tehke igapäevast propagandat, öeldes lapsele, et liiga palju maiustusi takistab edu teie lemmikäris.
- Kui võimalik, saatke oma laps kooli / lasteaeda koos isetehtud toiduga.