Tähtvili, tuntud ka kui karambola, on tõeliselt eksootiline tähekujuline vili, millel on magus, kuid hapu maitse. Puu on pärit Malai poolsaarelt, seda kasvatatakse mõnes Kagu-Aasia piirkonnas, Vaikse ookeani saartel ja Hiinas.
Kuigi puuvilju on palju, kogub karambola läänemaailmas endiselt tunnustust. Heidame pilgu tähtede viljade tervisele. Karambola uuringud on näidanud selle võimet tõsta "hea" kolesterooli taset, vähendades samal ajal "halva" kolesterooli taset. Karambolat on kasutatud rahvameditsiinis erinevates riikides üle maailma erinevate haigusseisundite puhul. Nende hulka kuuluvad peavalud, sõrmus ja isegi tuulerõuged. Nendel eesmärkidel kasutatakse reeglina lehtede segu, aga ka karambola juuri. Olles vitamiinide, eriti A- ja C-vitamiini allikas, on "tähtvili" end tõestanud antioksüdandina, mis on tõhus vabade radikaalide vastases võitluses. Puuviljad võivad samuti aidata vältida vähirakkude paljunemist. Suurendab vastupidavust, peatab haavandite tekke. Nagu juba märgitud, on karambola lilled üsna magusa aroomiga, samas kui neil on palavikku alandavad ja rögalahtistavad omadused. Seega kasutatakse neid köhavastases võitluses. Karambolapuu juured võivad olla abiks nii peavalude kui ka liigesevalu (artriidi) korral. Kui leiate selle puuvilja oma linna turult, ärge unustage seda ostmata.