Shiitake praetud
Ettevalmistus:
Koori shiitake mütsid ja haki peeneks. Haki nelk
küüslauk ja pruunista oliiviõlis. Seejärel lisa seened ja hauta
umbes 5 minutit, pidevalt segades. Maitsesta seened soolaga
pipart, ohtralt hakitud peterselli ja sidrunit
mahla. Valmis seened serveeritud riisiga.
Head isu!