Salatid šampinjonide ja kanaga: populaarsed retseptid

Šampinjonide ja kanalihaga valmistatud vapustavalt maitsvad salatid on populaarsed mitte ainult meie riigis. Isegi restoranimenüü paljudes maailma köökides on täis seente ja kanaliha roogade nimesid. Mehed hindavad selliseid hõrgutisi eriti nende kõrge toiteväärtuse, küllastumise, aga ka suurepärase maitse tõttu.

Salati põhikomponendid on tingimata viljakehad ja kana. Juustud, köögiviljad, puuviljad, maitsetaimed võivad olla lisandina. Ja et roog oleks pikantsem, võite keedetud liha asendada suitsulihaga.

Kavandatud retseptid šampinjoni seente ja kanaga salati valmistamiseks aitavad igal koduperenaisel mitmekesistada pere igapäevast menüüd ja kaunistada mis tahes pidulikku pidu. Tasub teada, et retseptides saab teha meelepäraseid muudatusi, näiteks lisada või eemaldada üks või mitu koostisosa.

Salati retsept kana ja konserveeritud šampinjonidega

Kana ja šampinjonidega lihtsa salati retseptis on igas köögis saadaval üsna soodsad tooted. Valmistades kõik koostisosad ette, saad vaid mõne minutiga valmistada maitsva suupiste.

• Kanafilee Xnumx;
• 500 g marineeritud või soolatud viljakehi;
• 2 muna;
• 200 g konserveeritud maisi;
• 1 kamp rohelist sibulat;
• 1 porgandid;
• 150 ml majoneesi või hapukoort;
• Roheline petersell.

Kana ja konserveeritud šampinjonidega salati retsepti kirjeldatakse samm-sammult.

1. Keeda kana, munad ja porgandid pehmeks.
2. Lõika liha kuubikuteks, tükelda kooritud munad, riivi porgandid jämedale riivile.
3. Lõika seened ribadeks, haki noaga petersell ja sibul.
4. Kombineerige kõik koostisosad ühte nõusse, valage majoneesi, segage ühtlaseks massiks.
5. Pane ilusasse salatikaussi ja serveeri.

Salat suitsukana, värskete šampinjonide ja kreeka pähklitega

Kana, seente ja kreeka pähklitega valmistatud maitsev ja rammus salat ei jää teie perele märkamata. Täiuslikult sobitatud tooted panevad neid ikka ja jälle toidulisandeid küsima.

• 400 g suitsukana liha;
• 500 g värskeid seeni;
• 150 g purustatud kreeka pähkli tuumad;
• salatilehed;
• 2 marineeritud kurk;
• 3 keedetud muna;
• 100 g naturaalset jogurtit;
• Sool, petersell ja taimeõli.

Salati valmistamine suitsukana, värskete šampinjonide ja pähklitega maalitakse etapiviisiliselt.

1. Seened lõika ribadeks, pane vähese õliga pannile ja prae 10-15 minutit.
2. Vala eraldi kaussi ja lase jahtuda.
3. Lõika liha kuubikuteks, haki noaga keedetud munad ja marineeritud kurgid.
4. Sega ühes anumas viljakehad, kana, kurgid, munad, vajadusel sool, sega.
5. Valage sisse jogurt, segage uuesti, et saada homogeenne mass.
6. Pane salatilehed lamedale alusele, pane neile küpsetatud roog.
7. Puista peale pähkleid ja kaunista roheliste peterselli okstega.

“Kuningliku” lehtsalati retsept šampinjonide ja suitsukanaga

“Kuninglik” salat kana ja šampinjonidega on üks neist retseptidest, mis on populaarne igal aastaajal. Veenduge, et sellest delikatessist saab üks teie erialadest.

• 300 g suitsukana liha;
• 500 g seeni;
• 3 muna;
• 3 kartulimugulat;
• 1 sibul ja porgand igaüks;
• 100 g kõva juustu;
• Taimeõli;
• Majonees ja sool.

“Kuninglikku” lehtsalatit, mis on keedetud šampinjonide ja suitsukanaga, kirjeldatakse allpool etapiviisiliselt.

Salati retsept kana, šampinjonide ja Korea porgandikihtidega

Kõik nõustuvad, et porgandite, seente ja kanaga valmistatud salat on väga maitsev ja lõhnav, eriti kui lisate Korea porgandit. Kihtidesse laotud ja väikeste portsjonitega salatikaussides serveeritud roog vallutab ka valivamad gurmaanid.

• 300 g kanarinda;
• 400 g seeni;
• 1 kamp rohelist sibulat;
• 3 muna;
• 70 g kõva juustu;
• 100 g Korea porgandeid;
• Taimeõli, sool ja majonees;
• Kaunistuseks petersell.

Kihtidesse laotud kana ja šampinjonidega valmistatud salati retsepti kirjeldatakse allpool samm-sammult.

1. Keeda rinda kuni küpsemiseni (valmidust kontrollitakse õhukese noaga läbitorkamisega: lihast peaks paistma läbipaistev vedelik).
2. Keeda mune 10 min. soolases vees, lase jahtuda, koori ja eralda valged munakollastest.
3. Riivi valged keskmisel riivis, munakollased väikeste aukudega riivis, pane kõik eraldi taldrikutele.
4. Keedetud liha lõigatakse väikesteks tükkideks, viljakehad pärast puhastamist ribadeks.
5. Prae seeni väikeses koguses õlis 5-7 minutit, lisa veidi soola.
6. Pange eraldi ilma õlita ja laske täielikult jahtuda.
7. Korea porgandit saab poest osta ja kui teil on aega, tehke seda ise.
8. Valmista salati jaoks ette portsjoniteks jaotatud salatikausid ja laota kõik koostisosad kihiti välja.
9. Esmalt laotage kiht Korea porgandeid, määrige õhukese majoneesikihiga.
10. Pane kanaliha, vala üle majoneesiga ja tasanda lusikaga.
11. Jaota peale viljakehad, tee majoneesist võre ja määri lusikaga laiali.
12. Vala ja tasandage kanavalgud, määrige majoneesiga.
13. Puista peale hakitud roheline sibul, peale puista munakollastest puru.
14. Järgmisena riivi juust peenele riivile, puista peale munakollased ja kaunista roheliste petersellilehtedega.

Salat konservšampinjonide, juustu, sibula ja kanaga

Kanast valmistatud salat šampinjonide ja juustuga osutub õrnaks, kergeks ja rahuldavaks. Need klambrid sobivad ilusti paariks ja võimaldavad lisaainetel tassi sattuda.

• 400 g konserveeritud seeni;
• 500 g kanaliha (mis tahes osa);
• 200 g kõva juustu;
• 2 sibula pead;
• 2 küüslauguküünt;
• 3% äädikat - 2 tl. l.;
• 100 ml majoneesi;
• 3 spl. l. taimeõli;
• Sool maitse järgi;
• 1 hunnik rohelist tilli ja peterselli.

Konserveeritud šampinjonide, juustu ja kanaga salati retsepti kirjeldatakse üksikasjalikult nende koduperenaiste jaoks, kes alles alustavad oma kulinaarset teekonda.

1. Peske liha hästi, kuivatage paberrätikutega ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. Soola maitse järgi, pane õliga pannile, prae 15-20 minutit. keskmisel tulel.
3. Loputage konserveeritud viljakehad, lõigake õhukesteks ribadeks, koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
4. Sibul 15 min. Vala peale keev vesi, et see roale kibedust ei lisaks.
5. Riivi juust keskmiste osadega, tükelda rohelised noaga, aja küüslauguküüned läbi pressi.
6. Segage küüslauk majoneesi ja äädikaga, valage kõik koostisosad, segage hoolikalt.
7. Pane salatikaussi, puista peale juustulaastud ja kaunista ürtidega (peeneks hakitud või okstega).

Salat suitsukana, šampinjonide, kurgi ja ploomidega

Väärib märkimist, et salat kana, seente ja ploomidega on eriti populaarne koduperenaiste seas. Tooted roa jaoks on saadaval igas kaupluses aastaringselt.

• 500 g suitsukana liha;
• 400 g seeni;
• 200 g pehmeid ploome;
• 100 g kõva juustu;
• 4 tk. kanamunad ja kartulimugulad (keedetud);
• 1 värsket kurki;
• 300 ml majoneesi;
• 3-4 oksa peterselli;
• Sool, päevalilleõli.

Kasutage suitsukana, šampinjonide ja ploomidega salati valmistamiseks samm-sammult retsepti.

1. Lõika liha väikesteks tükkideks, haki noaga munad, lõika kartul kuubikuteks.
2. Pärast puhastamist lõika seened ribadeks, prae õlis kuldpruuniks, tõsta taldrikule ja lase jahtuda.
3. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks, tükelda ploomid, riivi juust jämedale riivile.
4. Jätkake salati kogumisega: laotage esimene kiht ploome, seejärel liha ja määrige majoneesiga.
5. Järgmisena laotage kartulid välja, lisage veidi soola, määrige majoneesiga.
6. Pane peale kiht seeni, mune ja kiht majoneesi.
7. Vala kiht juustulaastu, lao välja kurgikuubikud ja kaunista roheliste peterselli okstega.

Salati retsept “Muinasjutt” kana, küüslaugu ja šampinjonidega

Ilma kana ja šampinjonidega valmistatud salati "Muinasjutt" retseptita pole pidulik pidu nii pidulik.

• 500 g kanarinda;
• 6 muna;
• 800 g seeni;
• 100 g purustatud kreeka pähkli tuumad;
• 150 g kõva juustu;
• 5 küüslauguküünt;
• 2 sibula pead;
• Majonees, sool, taimeõli.

Fotoretsept aitab teil ilma suurema vaevata valmistada salatit kana ja šampinjonidega.

1. Koori sibul, lõika kuubikuteks, lõika seened peale puhastamist ribadeks ja prae koos sibulaga 3 spl. l. taimeõli 15 min.
2. Pese rind, keeda vees kuni valmimiseni ja lõika pärast jahutamist väikesteks tükkideks.
3. Riivi juust peenele riivile, koori küüslauk, aja läbi pressi ja sega majoneesiga.
4. Keeda mune 10 minutit, jahuta, koori ja haki peeneks.
5. Jaga kõik koostisained nii, et salatile jääks 2 kihti tooteid.
6. Kõigepealt seened sibulaga, siis liha ja määri majoneesiga.
7. Siis munad, pähklid, jälle kiht majoneesi ja riivjuust.
8. Korrake kihtide paigutamist uuesti samas järjestuses.
9. Aseta roog vähemalt 2 tunniks külmkappi.

Salat suitsukana, šampinjonide ja punaste ubadega

Tänapäeval muutub eriti aktuaalseks salat, mis on valmistatud kanast, seentest ja ubadest. See koostisosade kombinatsioon toob igapäevasesse menüüsse teatud mitmekesisuse ja suudab kaunistada lauda iga pere tähistamise jaoks.

• 400 g suitsukana;
• 400 g konserveeritud punaseid ube;
• 4 keedetud muna;
• 300 g marineeritud seeni;
• 1 värsket kurki;
• 1 kamp rohelist sibulat;
• Basiiliku või peterselli oksad;
• 200 ml majoneesi.

Maitsva salati valmistamine suitsukana, ubade ja seentega ei võta palju aega.

1. Lõika kõik koostisosad salatiks ja pane salatikaussi.
2. Loputage oad kraani all pärast kurni panemist.
3. Lase nõrguda ja vala ka ülejäänud toodetele.
4. Valage majonees, segage kõik hoolikalt, et seguneks kõigi koostisosadega.
5. Kaunistuseks puista peale paar oksa basiilikut või peterselli.

Salat kana, šampinjonide, sibula ja tomatiga

Lisage oma kulinaarsesse märkmikku julgelt salatiretsept kana, šampinjonide ja tomatitega. See on nii maitsev ja originaalne, et see kaunistab iga pidulikku pidu ja isegi romantilist õhtusööki.

• 400 g kanaliha (keedetud);
• 100 g kõva juustu;
• 300 g seeni;
• 3 tomat;
• 1 pirn;
• Majonees, taimeõli, sool.
• Roheline petersell.

Maitsva salati retsepti kana, šampinjonide ja tomatitega kirjeldatakse üksikasjalikult allpool.

1. Eemalda seenemütsidelt kile, eemalda sääreotsad.
2. Koori sibul, haki peeneks ja prae õlis helekuldpruuniks.
3. Lisa seened sibulale ja prae 10 minutit. keskmisel tulel.
4. Lõika liha kuubikuteks, pane salatikaussi, lisa jahtunud viljakehad ja sibul.
5. Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, riivjuust, maitse järgi sool ja sega läbi.
6. Vala majoneesiga, sega õrnalt läbi ja kaunista pealt roheliste petersellilehtedega.
7. Serveeri kohe, et tomatid mahla ei lase.

Salat kana, šampinjonide, juustu ja munadega, laotud kihtidena

Kana, šampinjonide, juustu ja munaga valmistatud salat ei ole lihtsalt maitsev, vaid hämmastavalt maitsev, meeldiva aroomiga.

• 2 kanafileed;
• 500 g seeni;
• 5 muna;
• 200 g kõva juustu;
• 15 tk. pehmed ploomid;
• 3 hapukurki;
• 1 sibula pea;
• Sool, taimeõli;
• 2 küüslauguküünt;
• 200 ml majoneesi.

Kana, seente, juustu ja munadega kihilise salati retsepti kirjeldatakse etappide kaupa, et algajad koduperenaised saaksid protsessiga kiiresti ja õigesti toime tulla.

1. Keeda kanafilee pehmeks, lase jahtuda ja lahuta kiududeks.
2. Haki seened noaga, haki sibul kuubikuteks ja prae kogu mass kergelt kuldseks.
3. Keetke munad kõvaks, laske jahtuda, koorige ja eraldage valged munakollastest.
4. Riivi oravad ja munakollased jämedale riivile, pane üksteisest eraldi.
5. Kõrvale 1 väike kurk ja 5-6 tk. ploomid kaunistuseks, tükelda ülejäänud kurgid ja kuivatatud puuviljad väikesteks ribadeks.
6. Riivi juust peenele riivile, sega valgu, purustatud küüslaugu ja majoneesiga, klopi korralikult kahvliga läbi.
7. Koguge salat sellises järjekorras: ploomid, liha ja määrige korralik kiht majoneesi.
8. Järgmiseks kurgid, munakollane, õhuke kiht majoneesi ja pane seened sibulaga.
9. Määri ohtralt majoneesiga, puista üle munakollasega ja kaunista roa pind: lõika kurk lehtedena viltu, ploomid õhukesteks ribadeks.
10. Paigutage ploomide ja kurgilehtede piirjooned.

Salat suitsukana, šampinjonide ja ananassiga

Suitsukana, šampinjonide ja ananassidega salati retsepti peaks kindlasti omaks võtma iga koduperenaine. Ebatavaliselt maitsev, südamlik ja aromaatne roog võib kaunistada iga pidustuse pidulauda.

• 300 g suitsukana;
• 3 kanamunad;
• 300 seeni;
• 3 spl. l. päevalilleõli;
• 150 g konserveeritud ananassi;
• 4-5 oksa peterselli;
• 150 ml majoneesi;
• 3 Art. l sojakaste;
• Sool.

Kana ja šampinjonidega salati valmistamise samm-sammult retsept aitab noortel kokkadel protsessiga toime tulla.

1. Lõika liha väikesteks kuubikuteks, viljakehad ribadeks.
2. Murra munad kaussi, lisa kaste ja klopi veidi vispliga.
3. Vala kuumale õliga määritud pannile, prae nagu pannkooki, tõsta taldrikule ja lõika õhukesteks ja lühikesteks ribadeks.
4. Prae seeni õlis 10 minutit.
5. Pane kanaliha, tükeldatud pannkook, praetud viljakehad sügavasse anumasse.
6. Konserveeritud ananass lõigatakse kuubikuteks ja saadetakse peamiste koostisosade juurde.
7. Lisa hakitud petersell, maitse järgi soola, lisa majonees ja sega õrnalt läbi.
8. Serveeri roog kohe, pannes portsjoniteks salatikaussi või väikestesse kaussidesse.

Seenesalat kana, juustu, šampinjonide ja maisiga

Suitsukana, šampinjonide ja juustuga valmistatud salatit saab pereõhtusöögiks valmistada igal päeval. Ja kui lahjendate roogi konserveeritud maisiga, osutub see veelgi maitsvamaks ja salatit saab serveerida pidulikul laual.

• 300 g suitsukana;
• 150 g kõva juustu;
• 400 g seeni;
• 100 g konserveeritud maisi;
• 3 kõvaks keedetud muna;
• Sool, taimeõli;
• 7-9 konserveeritud ananassirõngast;
• Kastmeks majonees.

Kana, šampinjonide ja juustuga salati valmistamiseks kasutage samm-sammult retsepti.

1. Seened lõika kuubikuteks ja prae õlis kergelt pruuniks, pane kaussi ja lase jahtuda.
2. Koorige keedetud munad, hakige peeneks, riivige juust peeneks riivis, ajage küüslauk läbi pressi, lõigake liha väikesteks kuubikuteks, kurnage mais vedelikust välja.
3. Maitsesta liha, juust, munad, seened, mais ja küüslauk majoneesiga, soola ja sega.
4. Patsuta ananassirõngad paberrätikuga kuivaks, lõika kuubikuteks, pane tasasele alusele.
5. Tõsta lusikaga peale salatit ja kaunista meelepäraselt.

Salat “Dubok” kanaliha, šampinjonide, hapukurgi ja juustuga

Kana, šampinjonide ja juustuga küpsetatud salat “Dubok” sobib suurepäraselt pidulikule lauale. Kõiki roa valmistamiseks kasutatud koostisosi saab osta igast supermarketist.

• 4 keedetud kartulit;
• 200 g eelnevalt keedetud kanafileed;
• 300 g marineeritud seeni;
• 100 g kõva juustu;
• 1 marineeritud kurk;
• 4 kõvaks keedetud muna;
• ½ hunnikut värsket tilli;
• Majonees – valamiseks;
• Lehed salat.

Seenesalat šampinjonide, kana ja juustuga valmib etapiviisiliselt.

1. Laota salatilehed lamedale suurele taldrikule, aseta selle peale keskele eemaldatav vorm, et roog kihiti laotada.
2. Tõsta põhjale riivitud kartulid, lisa sool, määri majoneesiga.
3. Järgmisena pane kuubikuteks lõigatud liha, suru lusikaga alla ja määri majoneesiga.
4. Lõika kurk väikesteks kuubikuteks, pane peale kanafilee, määri uuesti.
5. Pane uuesti kiht riivikartuleid, lao välja tükkideks lõigatud viljakehad ja määri majoneesiga.
6. Riivi kooritud munad peenele riivile, tee peale majoneesirest.
7. Puista pinnale esmalt riivjuustu, seejärel hakitud ürte, eemalda vorm ja serveeri roog lauale.

Rõõm salat “Obzhorka” kana ja šampinjonidega

Kui teie ja teie pere on tavapärasest "Olivierist" või "Mimosast" tüdinud, valmistage maitsev ja rammus salat "Obzhorka" kana ja šampinjonidega.

• Kanafilee Xnumx;
• 4 porgandit ja sibulat igaüks;
• 5 küüslauguküünt;
• 700 g seeni;
• Taimeõli;
• Majonees – valamiseks;
• Sool ja ürdid - maitse järgi.

Üsna lihtsat retsepti kana ja šampinjonidega salati valmistamiseks kirjeldatakse etapiviisiliselt.

1. Koorige sibul ja porgand, lõigake väikesteks kuubikuteks ja praege taimeõlis pehmeks köögiviljaks.
2. Vali köögiviljad eraldi sügavale taldrikule, kuhu salat segatakse.
3. Lõika kanafilee kuubikuteks ja prae samuti õlis kuldpruuniks, pane juurviljadele.
4. Lõika seened ribadeks, praadige kergelt taimeõlis, lisage tulevasele roogile.
5. Lase küüslauk läbi pressi, sega kõigi koostisosadega ja maitsesta majoneesiga.
6. Soola maitse järgi, sega läbi, pane salatikaussi ja raputa peale hakitud ürte.
7. Pange 2-3 tunniks külmkappi, et see oleks majoneesiga hästi küllastunud, ja serveerige.