Russula terve (Russula integra)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Incertae sedis (ebakindla asukohaga)
  • Järjestus: Russulales (Russulovye)
  • Perekond: Russulaceae (Russula)
  • Perekond: Russula (Russula)
  • Type: Russula integra (Russula tervik)

sünonüümid:

Tervet russulat eristab poolkerakujuline kübar, seejärel lamavas asendis, keskelt surutud läbimõõduga 4–12 cm, veripunane, keskel oliivkollane või pruunikas, tihe, limane. Koor rebeneb kergesti maha, värske – veidi kleepuv. Serv on laineline, pragune, sile või kergelt võrkjas triibuline. Viljaliha on valge, rabe, õrn, magusa, seejärel vürtsika maitsega. Plaadid on hiljem kollased, helehallid, hargnenud harulised. Jalg on valge või kergelt roosaka õitega, põhjas kollaste laikudega.

MUUTUVUS

Kübara värvus varieerub tumepruunist kollakaspruunini, pruunikasvioletne ja oliiviõli. Jalg on alguses tahke, hiljem muutub selle liha käsnaliseks ja seejärel õõnsaks. Noorel seenel on see valge, küpsel omandab sageli kollakaspruuni värvuse. Plaadid on alguses valged, seejärel muutuvad kollaseks. Aja jooksul muutub viljaliha kollaseks.

ELUPAIK

Seen kasvab rühmadena mägistes okasmetsades, lubjarikastel muldadel.

HOOAEG

Suvi-sügis (juuli-oktoober).

SAMASUGUNE TÜÜBID

Seda seent on lihtne segi ajada teiste russula seentega, millel on aga vürtsikas või piprane maitse. Samuti on ta väga sarnane heale söögiseenele Russula rohekaspunane Russula alutacea.

Seen on söödav ja kuulub 3. kategooriasse. Seda kasutatakse värskelt ja soolaselt. Esineb laialehistes ja okaspuumetsades juulist septembrini.

 

Jäta vastus