Koostisosad suhkrustatud rosinad
| viinamari | 1000.0 (gramm) |
| suhkur | 1000.0 (gramm) |
Valmistamismeetod
Kohe pärast koristamist täitke terved rosinad suhkruga klaaspurkidesse ja sulgege plastkaantega. Hoida külmkapis null temperatuuril.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 224.6 kCal | 1684 kCal | 13.3% | 5.9% | 750 g |
| Süsivesikud | 59.9 g | 219 g | 27.4% | 12.2% | 366 g |
| Vesi | 0.08 g | 2273 g | 2841250 g | ||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 19.8% | 225 g |
| retinool | 0.4 mg | ~ | |||
| C-vitamiin, askorbiin | 622.2 mg | 90 mg | 691.3% | 307.8% | 14 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 1.7 mg | 2500 mg | 0.1% | 147059 g | |
| Kaltsium, Ca | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 90909 g | |
| Naatrium, Na | 0.6 mg | 1300 mg | 216667 g | ||
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
Energeetiline väärtus on 224,6 kcal.
Konserveeritud rosinad rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 44,4%, C-vitamiin - 691,3%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
- Vitamiin C osaleb redoksreaktsioonides, immuunsüsteemi toimimises, soodustab raua imendumist. Puudujääk põhjustab verekapillaaride suurenenud läbilaskvuse ja hapruse tõttu igemete lõtvumist ja veritsust, ninaverejooksu.
RETSEPTI KOOSTISOSADE kalorisisaldus JA KEEMILINE KOOSTIS Suhkrustatud rosinad 100 g KOHTA
- 38 kCal
- 399 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorite sisaldus 224,6 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, küpsetusmeetod suhkrustatud rosinad, retsept, kalorid, toitained