Koostis Kalmaari salat
| kalmaar (filee) | 800.0 (gramm) |
| kurk | 1.0 (tükk) |
| marineeritud kurk | 100.0 (gramm) |
| rohelised herned | 200.0 (gramm) |
| sibul | 1.0 (tükk) |
| õunad | 1.0 (tükk) |
| tillikas | 1.0 (tükk) |
| lauasool | 10.0 (gramm) |
| jahvatatud must pipar | 5.0 (gramm) |
| Loorberileht | 1.0 (tükk) |
| majonees | 3.0 (laualusikas) |
Valmistamismeetod
Vala kalmaarirümbad külma veega, lase keema tõusta ja keeda 3 minutit, seejärel loputa külma veega ja koori. Vala uuesti külma veega, lisa sool, pipar, loorber ja keeda 5 minutit. Seejärel jahuta ja tükelda. Lisa tükeldatud: värske kurk, marineeritud/marineeritud kurk, sibul või roheline sibul (või mõlemad), hapu õun, till ja konserveeritud rohelised herned. Maitsesta salat majoneesiga.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
Energeetiline väärtus on 0 kcal.
RETSEPTI KOOSTISOSADE KALORI- JA KEEMILINE KOOSTIS Kalmaari salat 100 g KOHTA
- 100 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 47 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 627 kCal
Sildid: Kuidas valmistada, kalorisisaldus 0 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Kalmaari salat, retsept, kalorid, toitained