Koostisosad pihlaka tee
| aroonia | 300.0 (gramm) |
| vaarikad | 50.0 (gramm) |
| must sõstar | 25.0 (gramm) |
| vesi | 1000.0 (gramm) |
Valmistamismeetod
Sega kuivatatud pihlakamarjad, vaarikad ja kuivatatud sõstralehed ning kasuta tee valmistamiseks.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 9.2 kCal | 1684 kCal | 0.5% | 5.4% | 18304 g |
| Valgud | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 4.3% | 25333 g |
| Rasvad | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 1.1% | 112000 g |
| Süsivesikud | 2 g | 219 g | 0.9% | 9.8% | 10950 g |
| orgaanilised happed | 0.3 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 48.9% | 2222 g |
| Vesi | 96 g | 2273 g | 4.2% | 45.7% | 2368 g |
| saar | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 241.3% | 450 g |
| retinool | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 1.1% | 75000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 2.2% | 50000 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 5.4% | 20000 g |
| Vitamiin B9, folaat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 1.1% | 80000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 30.4% | 3600 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 14.1% | 7500 g |
| H-vitamiin, biotiin | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.1098 mg | 20 mg | 0.5% | 5.4% | 18215 g |
| niatsiin | 0.06 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 11.3 mg | 2500 mg | 0.5% | 5.4% | 22124 g |
| Kaltsium, Ca | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
| Magneesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 3.3% | 40000 g |
| Naatrium, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 1.1% | 162500 g |
| Väävel, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 1.1% | 200000 g |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 2.2% | 57143 g |
| Kloor, Cl | 0.8 mg | 2300 mg | 287500 g | ||
| Mikroelemendid | |||||
| Bohr, B. | 6.1 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
| Jood, mina | 53.2 μg | 150 μg | 35.5% | 385.9% | 282 g |
| Koobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 10.9% | 10000 g |
| Mangaan, mn | 0.0082 mg | 2 mg | 0.4% | 4.3% | 24390 g |
| Vask, Cu | 6.4 μg | 1000 μg | 0.6% | 6.5% | 15625 g |
| Molübdeen, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 12% | 8750 g |
| Fluor, F | 0.3 μg | 4000 μg | 1333333 g | ||
| Tsink, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 1.1% | 166667 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 2 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 9,2 kcal.
Pihlaka tee rikas vitamiinide ja mineraalainetega, näiteks: A-vitamiin - 22,2%, jood - 35,5%
- A-vitamiini vastutab normaalse arengu, reproduktiivse funktsiooni, naha ja silmade tervise ning immuunsuse säilitamise eest.
- Jood osaleb kilpnäärme töös, pakkudes hormoonide (türoksiini ja trijodotüroniini) moodustumist. See on vajalik inimkeha kõigi kudede rakkude kasvuks ja diferentseerumiseks, mitokondrite hingamiseks, transmembraanse naatriumi ja hormoonide transpordi reguleerimiseks. Ebapiisav tarbimine viib endeemilise goiterini koos hüpotüreoidismiga ja lastel aeglustub ainevahetus, arteriaalne hüpotensioon, kasvupeetus ja vaimne areng.
Retseptikomponentide kalorite sisaldus ja keemiline koostis Pihlakatee 100 g kohta
- 55 kCal
- 46 kCal
- 44 kCal
- 0 kCal
Sildid: Kuidas valmistada, kalorsus 9,2 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, valmistamismeetod Pihlakatee, retsept, kalorid, toitained