Koostisosad Sidrunitarretis
| vesi | 4.0 (teelusikatäis) |
| sidrun | 2.0 (tükk) |
| suhkur | 1.0 (teraklaas) |
| kartulitärklis | 3.0 (laualusikas) |
Valmistamismeetod
Keetke 3 tassi vett, lisage 1 sidruni riivitud koor ja suhkur. Lahusta tärklis klaasis külmas vees, lisa pannile, aeg -ajalt segades, lase keema tõusta, lisa 1 sidruni pressitud mahl ja sega. Vala kissell portsjonitesse, pane viiludeks viilutatud sidrun, eelnevalt suhkrupulbris suhkrustatud.
Vitamiinide ja mineraalide kadu arvesse võttes saate koostada oma retsepti, kasutades rakenduses olevat retseptikalkulaatorit.
Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Valgud | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Rasvad | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| Süsivesikud | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| orgaanilised happed | 0.6 g | ~ | |||
| Toidukiud | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Vesi | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| saar | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamiin B9, folaat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| C-vitamiin, askorbiin | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niatsiin | 0.006 mg | ~ | |||
| makro | |||||
| Kaalium, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Kaltsium, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magneesium, mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Naatrium, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Väävel, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Kloor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Mikroelemendid | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Raud, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangaan, mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Vask, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molübdeen, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Tsink, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Tärklis ja dekstriinid | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 3.1 g | max 100 г |
Energeetiline väärtus on 60,1 kcal.
Retseptikomponentide kalorisisaldus ja keemiline koostis Sidrunitarretis 100 g kohta
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Sildid: Kuidas süüa teha, kalorsus 60,1 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, millised vitamiinid, mineraalid, toiduvalmistamisviis Sidrunitarretis, retsept, kalorid, toitained