Eakate B12 -vitamiini puuduse testimine on üha tavalisem praktika.

Enamik inimesi, kellel on autoimmuunhaigus peab tegema rohkem kui ühe vereanalüüsi aastas, et muu hulgas jälgida B12 -vitamiini taset.

Kontrollige oma arstiga.

• Kas toidu tarbimine piisav vitamiin B12. The veganid võib leida vitamiini B12 pärm rikastatud B12 -ga (Red Star, Lyfe), kangendatud sojajoogid, kangendatud riisijoogid ja liha imitatsioon (sageli sojavalgu baasil).
• Parimad B12 -vitamiini allikad:

  - rups (veiseliha, sealiha, vasikaliha, linnumaks, neerud, aju jne);

  - liha, linnuliha, kala ja mereannid;

  - munad ja piimatooted.

• Vaadake meie B12 -vitamiini lehte, et näha kõige rohkem sisaldavate toitude loendit. Vaata ka toitumisspetsialisti Hélène Baribeau nõuandeid veganitele: Vegetalism.