Varajane põldhein (Agrocybe praecox)

Süstemaatika:
  • Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
  • Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
  • Perekond: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Perekond: Agrocybe
  • Type: Agrocybe praecox (varajane põldhein)
  • Agrocybe on varajane
  • Kaaldub varakult
  • hiir varakult
  • Pholiota precox

Hiir on varajane (Lat. Agrocybe eelküpsetatud) on seente sugukonda Bolbitiaceae. Tuntud on ka mitte vähem levinud sünonüümid, nagu Чешуйчатка ранняя (Pholiota praecox) и Agrocybe on varajane.

rida:

Laius 3-8 cm, nooruses poolkerakujuline, selgelt eristuva “padjaga”, vanusega avaneb kummardades. Värvus on ebamääraselt kollakas, hele savine, päikese käes kohati pleekub määrdunud valkjaks. Märja ilmaga võib mütsil märgata nõrku “tsoneerituse” märke. Tihti jäävad kübara servadele erakatte jäänused, mistõttu näeb see seene välja nagu Psathyrella perekonna esindajad. Kübara viljaliha on valkjas, õhuke, meeldiva seenelõhnaga.

Rekordid:

Üsna sagedane, lai, “hambaga” kasvanud; noorelt heledad, kollakad, vanusega, eoste valmimisel tumenevad määrdunudpruuniks.

Spooripulber:

Tubakapruun.

Jalg:

Mütsiga sama värvilahendus, alt tumedam. Jalg on õõnes, kuid samas väga kõva ja kiuline. Kõrgus 5-8 cm, mõnikord kõrgem rohus; paksus kuni 1 cm, kuigi tavaliselt õhem. Ülemises osas – rõnga jäänused, reeglina mõnevõrra tumedamad kui vars ise (seene valmimisel muutuvad veelgi tumedamaks, olles kaunistatud langevate eostega). Viljaliha on pruunikas, eriti alaosas.

Levik:

Varajane põldhein leidub juuni algusest juuli keskpaigani aedades, parkides, metsateede servades, eelistades rikkalikku mulda; võib settida tugevalt mädanenud puitunud jäänustele. Mõnel aastaajal võib see väga rikkalikult vilja kanda, kuigi tavaliselt ei kohta seda nii sageli.

Sarnased liigid:

Kasvuaega arvestades on varajast põldu ühegi teise seenega üsna raske segi ajada. Lähedasi ja väliselt sarnaseid liike (näiteks Agrocybe elatella) on palju vähem levinud. Kuid kõvast agrokübemest (Agrocybe dura) on teda palju keerulisem eristada, kõva põld on tavaliselt valgema välimusega, kasvab rohkem silol kui puitunud jäänustel ja tema eosed on mitu mikromeetrit suuremad.

Söödavus:

Põldhein – tavaline söögiseen, kuigi mõned allikad viitavad kibedusele.

Jäta vastus