Retsepti koostisosad “Perchishkaaa"
- Hakkliha 1 kg.
- keedetud riis 300 gr.
- bulgaaria pipar 1 kg.
- tomatid 300 gr.
- sibul 300 gr.
- taimeõli 40 gr.
- vett 1 liiter
Roa “Perchishkaaa” toiteväärtus (per 100 grammi):
Kalorid: 94.4 kcal.
Oravad: 5.1 gr.
Rasvad: 6.1 gr.
Süsivesikud: 4.3 gr.
Portsjonite arv: 1“Piparkorni” retsepti koostisosad ja kalorisisaldus »
| Toode | Meede | Kaal, gr | Valge, gr | Paks, g | Nurk, gr | Kalor, kcal |
| hakkliha | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| keedetud valge riis | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| magus punane pipar | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| tomat (tomat) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| sibul | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| päevalilleõli | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| vesi | 1 l | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Summa | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 teenindavad | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 grammi | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |