Toitumine gastriidi korral

Üldkirjeldus

Toitumine gastriidi korral. Haigus, mille korral mao limaskesta muutub põletikuliseks. See vajab gastriidi korral spetsiaalset toitumist. Limaskesta pinna rikkumine on nii esmane, mida peetakse iseseisvaks haiguseks, kui ka sekundaarne haigus, mis tekib varasemate haiguste, mürgistuse, nakkuste tagajärjel.

Esiteks, sõltuvalt haigustegurite mõju iseloomust, jaguneb gastriit ägedaks, iseloomulikuks limaskesta põletikuks ja krooniline gastriit, millega kaasnevad struktuursed muutused ja mao limaskesta ammendumine. Teiseks, alkohoolsete jookide kuritarvitamise korral tekib alkohoolne gastriit.

Põhjustab

Äge gastriit võib areneda rasvase, vürtsika toidu, väga jahutatud või vastupidi väga kuuma toidu söömise tagajärjel. Põhjused võivad olla ka ärritavad limaskesta ravimid, mürgitus hapete ja leelistega, riknenud toidus sisalduvad mikroobid. Krooniline gastriit võib areneda selle haiguse ägeda vormi regulaarsete rünnakute tõttu. Samuti provotseerivad selle esinemist sageli kroonilised haigused (tuberkuloos, hepatiit, kaaries).

Gastriidi sümptomid

Peatume gastriidil üksikasjalikumalt. Mis see haigus on ja millised muud sümptomid peale valu võivad sellele diagnoosile viidata? Gastriit on mao limaskesta põletik, mis tekib mitmel põhjusel. Gastriidi peamised provotseerivad tegurid on:

  • ebaõige toitumine (palju rasvaseid ja praetud toite, üks toidukord päevas);
  • alkohoolsete jookide suures koguses joomine;
  • krooniline stress;
  • suitsetamine;
  • mao mõjutavate ravimite, näiteks mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite (aspiriin, ibuprofeen) kasutamine;
  • kokkupuude bakteritega Helicobacter pylori.

Tavaliselt on ühte põhjust raske välja tuua, kuna haigus areneb ülaltoodud tegurite kombinatsiooni tõttu.

Gastriidi nähud:

gastriidiga patsientide peamine kaebus on valu. Patsiendid näitavad valu lokaliseerimist epigastriumis (epigastriline piirkond). Kõige sagedamini tekib valu mõni tund pärast söömist. Samuti on näljavalud (valu, mis ilmneb tühja kõhuga või pärast pikka perioodi pärast söömist).

  • Ebameeldivad aistingud süvenevad
  • kui patsient sööb praetud, vürtsikat, haput või kuuma;
  • röhitsemine, puhitus;
  • maos korisemine;
  • raskustunne maos;
  • iiveldus, oksendamine;
  • keelega kaetud valge;
  • kehatemperatuuri väike tõus (kuni 37 kraadi);
  • ebamugavustunne maos, mis ei kao kogu päeva jooksul.

Nagu eespool mainitud, võivad gastriiti provotseerida paljud tegurid. Üks juhtivaid on bakteriteooria, kus bakteril Helicobacter pylori on haiguse arengus otsustav roll. Ebaõige toitumine (näiteks üks või kaks söögikorda päevas), sõltuvus teatud tüüpi toidust (vürtsikad või praetud toidud) ärritavad mao limaskesta, põhjustades patoloogilist protsessi.

Tervislik toit ja toitumine gastriidi korral

Tervislik toit gastriidi korral

Gastriidi puhul on väga oluline välja selgitada mao happesuse tase, sest sellest sõltub teie toitumise eripära. Näiteks madala happetootmise korral peate gastriidi toitumisse lisama toite, mis suurendavad vesinikkloriidhappe kogust. Ja suurenenud happesusega, vastupidi, mis vähendab mao happesust. Toitumisspetsialistid-gastroenteroloogid on kindlaks määranud gastriidi jaoks kasulike toodete loendi. Need sisaldavad:

  • puder piimaga (tatar, riis, kaerahelbed);
  • keedetud pasta;
  • rukkileib või täisterajahust küpsetised;
  • köögiviljasupid või piimasupid, lahjendatud veega;
  • tailiha ilma nahata (kana, vasikaliha, küülik, veiseliha, kalkun);
  • dieetvorstid (piimavorsti, laste- ja arstivorst, rasvavaba sink);
  • kotletid ja aurutatud lihapallid madala rasvasisaldusega hakklihast või kalast;
  • keedetud või aurutatud kala (täidisega, aspic), mereandide salatid);
  • fermenteeritud piimatooted (keefir, jogurt, hapnemata juust, madala rasvasisaldusega piim piiratud koguses);
  • toored, küpsetatud ja keedetud köögiviljad (porgand, kartul, lillkapsas, rutabaga, suvikõrvits) või köögiviljasalatid (näiteks vinegrett);
  • toored mitte-happelised marjade tüübid (vaarikad, maasikad) ja puuviljad, neist valmistatud tarretis;
  • mesi, moos;
  • rohelised (petersell, till);
  • taimeõli (oliiv, kõrvits, seesam);
  • kibuvitsa keetmised, nõrk tee või kohv piimaga;

Proovimenüü maohappesuse vähendamiseks / toitumine gastriidi korral

  • Hommikusöök: tatrapuder piimaga, klaas teed, kohupiimasuffel.
  • Hiline hommikusöök: mitte kõvaks keedetud muna.
  • Lõunasöök: kaerasupp, aurutatud lihapelmeenid, porgandipüree, kuivatatud puuviljakompott.
  • Õhtusöök: aurutatud haugikotletid, mitte suur kogus pastat.
  • Enne magamaminekut: keefir.

Rahvaparandused gastriidi raviks:

  • salatilehed (haki noore salati lehed, vala peale keev vesi ja jäta kaheks tunniks, võta pool klaasi kaks korda päevas);
  • astelpaju koore ja ürdi infusioon (teelusikatäis segu liitri keeva vee kohta, keetke 10 minutit, jätke viieks tunniks, võtke nädala jooksul 100 grammi öösel);
  • taruvaik (võtke kuu aega hommikul 7–8 grammi tühja kõhuga);
  • tüümiani infusioon veinile (valage hakitud tüümian koos ühe liitri kuiva valge veiniga, aeg-ajalt loksutades üks nädal, keetke, kuue tunni pärast kurnake, võtke 50 grammi enne sööki kaks kuni kolm korda päevas).

Gastriidi ohtlik ja kahjulik toitumine

Esiteks peaksite piirama või (kuni 20 grammi päevas) ja soola (kuni 30 grammi) kasutamist.

Gastriidi „keelatud loetelu” sisaldab toitu, mis sisaldab oblikhapet, ekstraktiivaineid, eeterlikke õlisid, mis aktiveerivad maos sekretoorsete ainete sekretsiooni ja stimuleerivad pankrease suurenenud tööd.

Nende hulka kuuluvad:

  • rasvane kala, samuti suitsutatud, konserveeritud ja soolatud kala;
  • värske leib, leht- ja kondiitritooted, praepirukad;
  • pardi-, hane-, maksa-, neeru-, ajutoidud, enamik vorstiliike ja lihakonservid;
  • koor, rasvapiim, hapukoor, kodujuust, rasvased ja soolased juustud;
  • kontsentreeritud puljongid, kapsasupp, okroshka;
  • kõvaks keedetud või praetud munad;
  • kaunviljad;
  • teatud tüüpi köögiviljad ja maitsetaimed (redis, redis, küüslauk ja roheline sibul, seened, hapuoblikas);
  • maiustused (saiakesed, kunstjogurtid, koogid);
  • vürtsid ja maitseained (pipar, sinep, mädarõigas);
  • suure säilitusainesisaldusega toidud (ketšup, kastmed, majonees);
  • gaseeritud joogid.
Toidud, mida tuleb vältida gastriidi korral | Doktor Sameer Islam

Tähelepanu!

Administratsioon ei vastuta esitatud teabe kasutamise katsete eest ega garanteeri, et see ei kahjusta teid isiklikult. Materjale ei saa kasutada ravi määramiseks ja diagnoosi seadmiseks. Pidage alati nõu oma eriarstiga!

2 Kommentaarid

  1. ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦

    ®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???

  2. რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა ასანა ასანა ეა არაბული??????ან თარგმანი რატომ არ აქვს

Jäta vastus