Seenesalat “Renessanss”
Ettevalmistus:
Lõika eelnevalt piimas leotatud heeringafilee kuubikuteks,
puravikud keedetud ja õlis hautatud, konserveeritud
seened, sibul ja värsked tomatid, sega kõik õrnalt kahvliga läbi.
Vala peale salatikaste, sega õrnalt läbi ja jahuta hästi.
Kastme valmistamine: jahvatada 2 – lusikatäie kodujuustu, piima või kaaviariga
heeringas, sega maitse järgi majoneesiga.
Head isu!