Sisu
Kollakaspunane sõudmisleht (Tricholomopsis rutilans) ehk kollakaspunane meeagarik köidab “vaikiva jahi” armastajaid oma kauni välimuse ja seenelõhnaga. Ta kasvab hilissuvest sügise keskpaigani okaspuude juurtel või mädakändude läheduses. Paljudel algajatel seenekorjajatel on küsimus: Kas punetav ridaseen on söödav, kas tasub seda korjata?
Vale või söögiseene rida kollakaspunane?
Enamiku seenekorjajate jaoks on kollakaspunane rida, mille foto on näha allpool, vähetuntud seen. Peamine käsk on ju võtta ainult tuntud seeni. Ja see-eest näeb õhetav rida söödav välja. Kuidas neid probleeme mõista ja kuidas aru saada, kas rida on kollakaspunane?
Pange tähele, et mõnes teaduslikus allikas on see seen klassifitseeritud tinglikult söödavaks liigiks, teistes aga mittesöödavaks. Seda ebameelitavat hinnangut seostatakse tavaliselt viljaliha mõru maitsega, eriti täiskasvanud isendite puhul. Pärast keetmist on aga võimalik kibedusest lahti saada. Kogenud seenekorjajad peavad kollakaspunast rida söögiseeneks ja võtavad selle edukalt oma igapäevamenüüsse.
See artikkel võimaldab teil tutvuda kollakaspunase seene üksikasjaliku kirjelduse ja fotoga.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Kollane-punane seen (tricholomopsis rutilans): foto ja kirjeldus
[ »»]
Ladinakeelne nimi: Tricholomopsis rutilans.
Perekond: Tavaline.
Sünonüümid: mee agaric on punane või kollakaspunane, rida on punetav või punane.
rida: on kollase nahaga punaste või punakaslillade soomustega. Tundub, et see on üle puistatud suure hulga väikeste punaste täppide ja villidega. Seetõttu näib kork oranžikaspunane või kollakaspunane. Seene täiskasvanud olekus jäävad soomused kübarale ainult keskele. Noores eas on kork kumera kujuga, mis lõpuks muutub lamedaks. Läbimõõt on 3–10 cm ja isegi kuni 15 cm. Kollase-punase rea foto ja kirjeldus näitavad kõiki erinevusi seenekübara ja mittesöödavate kaksikute vahel.
Jalg: tihe, kollakas varjund kõrgusega kuni 10–12 cm ja läbimõõduga 0,5–2,5 cm. Kogu säärel on arvukalt pikisuunalisi purpurseid soomuseid. Noores eas on jalg soliidne, seejärel muutub õõnsaks ja kõveraks, pakseneb aluse poole.
Tselluloos: erekollane värv meeldiva puidulõhnaga. Kübaras on viljaliha tihedam, kobedama tekstuuri ja kiulise struktuuriga varres on see mõrkjas. Foto kollakaspunasest reasseenest näitab selle seene viljaliha eripära.
Rekordid: kollane, looklev, kitsas ja kleepuv.
Söödavus: punetav sõudmine – 4. kategooriasse kuuluv söögiseen. Vajab kibeduse eemaldamiseks eelkeetmist 40 minutit.
Sarnasused ja erinevused: kollakaspunase rea kirjeldus meenutab mürgise ja mõru telliskivipunase meeagariku kirjeldust. Peamine erinevus telliskivipunase seene ja kollakaspunase seene vahel on õhukese ämblikuvõrkkatte olemasolu plaatidel koos narmaste jääkidega, mis näeb välja nagu haruldased helbed jalal. Plaadid on valged, hallid või rohekaskollased, täiskasvanutel pruunikasrohelised ja isegi mustrohelised. Mürgiste telliskivipunaste seente kübar on kellukese kujuga, muutudes hiljem ümaramaks. Jalg on kõver, altpoolt kokku sulanud naaberseentega.
Levik: õhetava rea fotol on selgelt näha, et seen eelistab okaspuid ja elab nende juurtes või kändude läheduses. Viljaaeg algab augusti lõpust novembri alguseni. Ta kasvab parasvöötmes kogu meie riigis, Euroopas ja Põhja-Ameerikas.
Pöörake tähelepanu videole kollakaspunasest sõudmisest looduslikes tingimustes männimetsas:
