Morelid hapukoores 
Toiduvalmistamiseks vajate:
- morlid (värsked) - 500 g
- hapukoor - 1 klaas
- juust - 25 g
- muka - 1 tl.
- taimeõli - 1 spl.
- sool - maitse järgi
- petersell maitse järgi
Ettevalmistus:
Morelid (või morelikübarad) puhastada, loputada ja panna 10 minutiks keevasse vette. Seejärel kurna vesi, loputa seened külmas vees, lõika viiludeks, soola ja prae kuumas õlis. Praadimise lõpus puista seened jahuga üle, prae uuesti läbi, lisa hapukoor ja keeda. Kõige peale riivjuust, nirista peale võid, küpseta ahjus kuldpruuniks.
Nõude kaunistamine: