Ideaalsete vormide poole püüdlemisel on tüdrukud valmis pingutama: näiteks pidama ranget dieeti. Kuid paljud inimesed unustavad, et fraas “sõjas on kõik vahendid head” sobib äriplaani koostamiseks, kuid mitte kaalu langetamiseks! Mõned populaarsed dieedid võivad teie tervist tõsiselt kahjustada. Kuulus Moskva toitumisspetsialist Lidiya Ionova rääkis sellest naistepäevale.
Valgudieet võib tervist kahjustada
Üks populaarsemaid dieete on valk. Selle koostas Ameerika arst Robert Atkins. Atkinsi dieedi järgijate hulgas on selliseid staare nagu Jennifer Aniston, Brad Pitt ja Jerry Halliwell. Tõsi, Jerry ei soovita pärast kibedat dieedisõltuvuse kogemust sellist kehakaalu langetamise meetodit kellelegi!
Valgu dieedi peamised toidud on liha ja kala. Selle dieedi hommikusöök on alati sama. Pärast ärkamist, 10-15 minutit enne sööki, peate jooma klaasi vett toatemperatuuril (väga hea algus. Paljud toitumisspetsialistid usuvad, et vesi aitab keha äratada). Seejärel soovitab Robert Atkins juua kohvi piimaga (0,5% rasva) või teed, süüa kohupiima (0%) või sama kalorsusega jogurtit. Kuid mingil juhul ei tohiks te suhkrut kasutada! Arst soovitab selle asendada fruktoosiga (kuid paljud arstid ei nõustu sellega. Fakt on see, et suhkruasendajad võivad põhjustada süsivesikute talitlushäireid). Kui tunnete nälga, soovitab Atkins juua klaas või kaks rohelist teed piparmündiga, kolm tundi pärast hommikusööki on lubatud süüa õuna, pirni, apelsini või viit ploomi.
Kaks tundi hiljem liigume edasi kauaoodatud lõunasöögi juurde. Siin on arst kokku pannud lausa kolm toiduvalikut, mille vahel valida. Esiteks: kõrv kahe õhukese viilu musta või jämedalt jahvatatud leivaga, salat 2 tomatist, tee 3 kuivatatud puuviljaga, mandariin. Teiseks: 100 g vasikaliha, grillitud või ahjus küpsetatud ilma õlita, keedetud metsriis (kaks peotäit ülaosaga), salat rohelistest salatilehtedest ja kurkidest. Oluline punkt: üheski tassis ei tohiks olla soola. Ja kolmas: 150 g kala, aurutatud või grillitud ilma õlita, ükskõik milline eelmiste variantide lisand. Kahe tunni pärast võite õuna süüa.
Õhtusöögiks pakub Robert Atkins oma äranägemise järgi nelja võimalust roogade jaoks: kalmaarisalat; kana ja greip; vasikaliha küüslauguga; kala kaunistatud köögiviljade ja pähklitega. Nende roogade valmistamise meetodeid leiate Internetist.
Selle tulemusena võite seda dieeti järgides kaotada kahe nädalaga kolm kilogrammi! Kas sa tead, miks? "Selle dieedi olemus on vähendada süsivesikute hulka kehas," ütleb toitumisspetsialist Lidiya Ionova. - 1 g süsivesikuid säilitab umbes 4 g vett. Te kaotate kaalu, sest kaotate palju vett, kuid mitte rasva! ”Dieedi ebaefektiivsus ei lõpe aga sellega. See võib põhjustada ka tõsiseid terviseprobleeme. "See dieet piirdub köögiviljade ja puuviljade kogusega, mis toob kaasa kiudainete taseme järsu languse kehas," jätkab Lydia. - Selle tulemusena suureneb mitte ainult koliidi, vaid ka soolevähi ning naiste rinna- ja munasarjavähi risk! Samas on tervisliku seisundi halvenemist väga raske jälgida, kuna see kulgeb väga aeglaselt ”. Ja lõpuks: valgu dieet kahekordistab kolesterooli taset organismis ja on ka kategooriliselt vastunäidustatud metaboolse sündroomiga inimestele.
Riisi dieet häirib seedetrakti
Arvatakse, et riis on tervisele väga kasulik: see eemaldab kehast kahjulikud ained nagu soolad ja toksiinid. Aga kui kasulik on riisi dieet? Seda on kolme tüüpi: kolm päeva (terve päeva jooksul võite süüa ainult ühe klaasi pruuni riisi, mis on keedetud ilma soola ja vürtsideta, mis tuleb jagada väikesteks portsjoniteks ja pesta õuna- või apelsinimahlaga); seitsmepäevane (500 g riisi tuleks kombineerida aurutatud kala, keedetud liha, värskete köögiviljade või puuviljadega, kuid lisaainete kogus päevas ei tohiks ületada 200 g, võite juua magustamata looduslikke mahlu, teed ilma suhkruta, vesi); kahenädalane või “dieet-viis mahtu” (see koosneb järgmisest: peate valama 2 supilusikatäit riisi viide väikesesse klaasi ja valama need klaasi veega, seejärel vahetama vett neli päeva ja seejärel viiendaks, tühjendage vesi esimesest klaasist ja sööge riis keetmata, seejärel valage riis uuesti purki ja lisage vett. Seda tuleks korrata kahe nädala jooksul, süües iga päev portsjonit riisi, mida on leotatud neli päeva).
Lydia Ionova usub, et see dieet pole vähem ohtlik kui eelmine - valk. "Isegi riisi dieedi esimesi versioone, milles soovitatakse süüa kala, värskeid köögivilju ja puuvilju, ei saa nimetada tervislikeks ja tõhusateks," ütleb Lydia. "Iga tervislik toitumine ja veelgi enam kehakaalu langetamiseks mõeldud dieet nõuab iga päev vähemalt 500 g (mitte 200!) Köögivilju ja puuvilju." Sellise toitumise tulemused ei ole Lydia Ionova sõnul eriti muljetavaldavad: „Esimene asi, mis sellise dieedi puhul juhtub, on kõhukinnisus. Ja kui te seda dieeti regulaarselt harjutate, võib teil olla oht soole divertikuloosi ja seejärel vähi tekkeks. “
Keefir dieet on hea ainult paastupäevaks
Näib, et mis võiks olla kasulikum kui keefiri paastupäev? Muidugi, kui me räägime ühest päevast. Ja kui me räägime keefiri dieedist, mis on mõeldud mitmeks päevaks ja lubab kaotada 8 kilogrammi nädalas? "Keefirdieedil on tohutult palju võimalusi," selgitab Lydia Ionova. – Esimene võimalus: keefir on päeva jooksul ainus toit ja jook, muud tooted on välistatud. On veel üks: keefir on dieedi üks komponente, kuid samal ajal on dieedis ka muid tooteid – juurviljad, puuviljad, valgud. ” Muidugi loodavad need, kes unistavad lisakilodest võimalikult kiiresti kaotada, esimese variandi peale. Kuid kas see on nii tõhus, kui tundub? Muidugi saab paari päevaga ainult keefirit süües kaalust alla võtta. Tõsi, on üks "aga": niipea, kui naasete tavapärase toitumise juurde, naasevad kilogrammid teie juurde uuesti ja kaks korda! Niisiis, istud jälle ühe keefiri peale maha ja satud nõiaringist. "Raskete toidupiirangute korral tunnete end väga halvasti, kolmandal päeval võib tekkida nn toitumisdepressioon ja tegelikult on see kõige levinum madala hormoonitasemega depressioon," hoiatab Lydia Ionova. "Fakt on see, et toidupuudus põhjustab depressiivset tuju ja rusuv meeleolu reeglina haaratakse ja igasugune kinnivõtmine põhjustab süütunnet ja süütunne põhjustab järgmist ..." Ainult kahel viisil aitab sellest seisundist välja tulla: teine viis kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata, teine - teenite toidu kaudu levivaid haigusi (nt buliimia või anoreksia), millega on ilma spetsialistide abita väga raske toime tulla.
Taimsed dieedid on tõenäoliselt ebaefektiivsed
Teine üsna levinud dieet on köögiviljad. See on mõeldud nädalaks ja on terve toidusüsteem, mida jälgides võite kaotada 5 kilogrammi. Dieedi aluseks on igapäevane kapsasupp ning mitmekülgne igapäevane köögiviljade, puuviljade ja piimatoodete menüü, mis võib tunduda täiesti kahjutu. Kuid Lydia Ionova nii ei arva: "See dieet on väga madala kalorsusega ja ohtlik, seega on toitumisdepressioon väga tõsine (nagu riisidieedi puhul)." Lydia hoiatab ka, et tõhusaks kaalu langetamiseks, st pärast dieedist lahkumist ei tulnud kilogrammid teie juurde kahekordselt tagasi, vajate piisavalt aega. "Toitumist peate muutma väga järk-järgult. 3–5 kilogrammi kaotamiseks kulub kaks kuud, ”ütleb toitumisspetsialist. Seetõttu on sellise dieedi järgimine suur viga. Kaloreid mitte saades koguneb keha rasvu, nii et kaalulangusest ei saa juttugi olla!
Hiina dieet sarnaneb pigem Hiina piinamisega
Hiina dieeti nimetatakse üheks karmimaks, peate sellest nädala jooksul kinni pidama. Maksimaalne kilogrammide arv, millega saate kõiki reegleid järgides hüvasti jätta, on seitse. Internetist leiate selle dieedi menüü. Tuleb tunnistada, et seda on üsna vähe. Näiteks dieedi esimene päev: hommikusöök - kohv või roheline tee (muidugi ilma suhkruta!); lõunasöök-kaks kõvaks keedetud muna ning salat köögiviljakapsast ja tomatist. Seda rõõmu saate juua rohelise teega või tomatite eemaldamisega salatist, tomatimahlaga; õhtusöök - salat (sama mis lõunaks) ja 150 g keedetud kala. Järgmisel päeval üks krutoon, klaas keefirit ja kala asemel - lubatud on lausa 200 g veiseliha! Ka järgnevad päevad pole julgustavad ...
Toitumisspetsialist Lydia Ionova usub, et sellist dieeti saab soovitada vaid vaenlastele. "See dieet võib teie kehale tohutult kahju teha," ütleb Lydia. - See ei ole absoluutselt tasakaalust väljas ei valkude, rasvade ega süsivesikute osas. Munad tekitavad menüüs erilist muret: esimesel päeval peate sööma kaks kõvaks keedetud ja järgmisel päeval-toores veiselihaga ... Esiteks imendub toores muna kehas halvasti ja teiseks põhjustab see kolesterooli taseme tõus. “
Jaapani dieet põhineb dehüdratsioonil
Jaapani ekspertide sõnul, kes selle dieedi välja töötasid, püsib kaalu langetamise tulemus pärast seda väga kaua - kaks või kolm aastat. Kuid see võib juhtuda ühel tingimusel - kõigi menüü üksuste selge täitmine. Jaapani dieedi järgi kaalu langetamise meetod arvutatakse (muide, sellel pole Jaapani traditsioonilise toitumisega mingit pistmist) 13 päeva. Menüü, nagu Hiina dieedis, on väga napp: hommikusöök koosneb kohvist või rohelisest teest ilma suhkruta, ainult aeg -ajalt on lubatud süüa krutoni; lõunaks - salat, kala, praetud või keedetud, veiseliha või munad; tüüpiline õhtusöök koosneb puuviljadest või köögiviljadest.
"Must kohv, toored või kõvaks keedetud munad ... Jaapani toitumine on Hiinaga väga sarnane," ütleb Lydia Ionova. "On väga kummaline, et kala on lubatud süüa kas keedetud või praetud, see tähendab, et eksperdid ei näe mingit erinevust ... Kuid nendevaheline kalorite arv on kolossaalne." Ka Lydia peab seda söömisvõimalust kahjulikuks ja ebaefektiivseks. Ja väited, et pärast selle dieedi lõpetamist ei tule kilogrammid teile kolme aasta jooksul tagasi, on lihtsalt naeruväärsed. „Esiteks, teie kehakaal väheneb dehüdratsiooni tagajärjel (seega pole kahtlust, et kilogrammid naasevad!), Ja teiseks, nagu kõigi monodieetide puhul, tuleb toitumishäire kolmandal päeval ja kolmandaks , on tagatud ka terviseprobleemid, samad mis valgudieedil, ”ütleb Lidia Ionova.
Inglise dieet on liiga pikk
Inglise dieeti võib liigitada madala kalorsusega. See on mõeldud kolmeks nädalaks, mille jooksul peate vaheldumisi valgu- ja köögiviljapäevi vahetama. Pärast ingliskeelsete reeglite järgimist olge valmis oma garderoobi muutma: selle arendajad lubavad, et kaotate 7 kilogrammi! Niisiis, alustame dieeti kahepäevase paastuga. Sa ei saa midagi süüa! Kuid võite juua: vett ja rohelist teed piiramatus koguses, piima või keefirit - mitte rohkem kui 2 liitrit päevas, võite siiski endale lubada klaasi tomatimahla. Järgmised päevad pole nii rasked. Võite süüa röstsaia, võid, piima, kohvi (dieedi menüü leiate Internetist). Oluline punkt: tema dieedis on soovitatav kasutada multivitamiine. "Inglise dieeti järgides väheneb teie kaal tõesti, vaid üks pool kaotatud kilogrammidest on vesi ja teine pool lihasmass," ütleb Lydia Ionova. Toitumisspetsialist hoiatab ka: „Mingist monodieedist ei tohi kinni pidada kauem kui nädal. Ja see üks on mõeldud koguni kolmele! Ja siin ei kannata kriitikat eeldus, et valgud aitavad lihasmassi kasvatada. Nad teevad seda ainult regulaarse füüsilise tegevuse korral ning lisaks valkudele on ka kohustuslik kogus süsivesikuid, mida tuleb iga päev süüa. Ja sellise vaheldumisega ei saa lihasmassi kasvatamine kõne allagi: aminohapped täidavad energiafunktsiooni, asendades uute rakkude ehitamisel süsivesikuid. “
Prantsuse dieet on suunatud lihasööjatele
Prantsuse dieet loodi neile, kes ei kujuta oma elu ilma lihata ette. 14-päevane dieet keskendub valgurikkale toidule. Selle tulemusena põletab keha oma rasvavarusid ja te kaotate kuni 8 kilogrammi. Dieedi menüü on väga madala kalorsusega. Lubatud tooted: lihatooted, lahja kala, munad, puuviljad, köögiviljad ja maitsetaimed, keefir, tee ja kohv, kuivikud. Keelatud on sool, suhkur, kondiitri- ja jahutooted, leib ja alkohol. Kõik toidud tarbitakse aga väga väikeste portsjonitena. Näiteks siin on selle dieedi menüü viies päev: hommikusöök – riivitud porgandid sidrunimahlaga, lõuna – keedetud kala tomatiga, õhtusöök – tükk keedetud liha. Ja ei mingit vahepala toidukordade vahel!
"Lahja liha, kala, köögiviljad, kreekerid, keefir on menüüs suurepärased," ütleb Lidia Ionova. - Rullide ja pirukate vältimine on samuti kasulik. Aga menüü ise on lihtsalt kohutav. Ainult mustast kohvist koosnev hommikusöök on keha mõnitamine. “Lisaks on hämmastav, et söögikordade vahel ei ole suupisteid. See tähendab, et pikka aega peate lihtsalt nälgima. Tulemuseks on rasva kogunemine kehasse. "Kaks söögikorda päevas on sapikivide oht," hoiatab Lydia. - Ja ülekaalulistel inimestel on sageli kas koletsüstiit või sapikivitõbi. Selle tulemusena võib selline dieet lihtsalt kaasa tuua komplikatsioone, mis lõpevad kirurgilisel laual. “
Supidieet nõrgendab immuunsüsteemi
Selle dieedi keskmes on lahja köögiviljasupi kasutamine piiramatus koguses. See aitab teil kiiresti kaalust alla võtta: 5–8 kilogrammi nädalas! Asi on selles, et supp on madala kalorsusega, kuid samas väga kõhtvaba - tänu veele ja suurele hulgale taimsetele kiududele. Selle tulemusena unustate näljatunde pikaks ajaks ja kui see uuesti tuleb, on teil alati teine kauss suppi käepärast. Parimate toitumisomadustega on kapsa-, selleri- ja sibulasupid. Supidieedi ajal on lisaks pearoale lubatud puuviljad, köögiviljad, tee ja mahlad. Leib, suhkur, alkohol, sooda, maiustused ja saiakesed on toidust välja jäetud.
Kuid Lydia Ionova usub, et see dieet ei erine samast Hiina dieedist. Pealegi on tema arvates absoluutne vale asjaolu, et supp on toitev. "Supp imendub kiiresti kehasse ja tekitab tunniga tohutu näljatunde," selgitab Lydia. "Lisaks ei hakka sama tüüpi toit mitte ainult teisel päeval igavaks, vaid põhjustab ka toitumisdepressiooni." Samuti on toitumisspetsialist kindel, et selline igapäevane toitumine on organismile tohutu kahju. "See dieet ei sisalda valku, mis omakorda võib nõrgendada immuunsüsteemi," ütleb Ionova.
Tatra dieedi autor on dr Laskin. Selle olemus seisneb eraldi toitumises ning arsti sõnul aitab toitumine kaasa mitte ainult kehakaalu langusele, vaid ka vähktõve ennetamisele, kuna tatar on rikas kvertsetiiniga - ainega, mis aktiivselt rakkude mutatsioonidele vastu peab. See dieet võimaldab süüa puuvilju, köögivilju, kibuvitsa ja pähkleid. See toitesüsteem koosneb kahest etapist. Esimene sai nimeks “range”, selle menüü on väga üksluine - tatrapuder, millele on lisatud hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks kibuvitsa. See režiim kestab 47 päeva! Seejärel lisatakse dieeti muud toidud.
"Toitumine on sarnane riisiga, kuid siiski natuke tervislikum, kuna tatar toiteväärtus on kõrgem kui riisil," ütleb toitumisspetsialist Lidia Ionova. - Paastupäevad tatrapudruga kaks või kolm päeva on üsna vastuvõetavad, kuid mitte mingil juhul 47 päeva. Aminohapete puuduse tõttu kannatab teie immuunsüsteem. ”
Banaanidieet põhjustab valgu puudust
Banaanidieet on mõeldud 3-7 päevaks, mille jooksul saate süüa banaane mis tahes koguses, kuid mitte midagi muud. Lubatud on juua vett või rohelist teed ilma suhkruta. Selline dieet võimaldab teil kaotada kuni kilogrammi päevas.
"Hoolimata asjaolust, et banaanid on toitevamad ja toitevamad kui teised puuviljad, ei soovitata neid siiski monodieetidena kasutada," ütleb Lydia Ionova. "Muidugi kaotate kaalu, kuid nagu ka teiste dieetide puhul, ei kesta tulemus kaua." Samuti võib toitumisspetsialisti sõnul selle dieedi järgimisel tekkida kehas proteiinipuudus, kuna banaanid sisaldavad rohkem lahustuvaid kiudaineid.
Dieet Protasov aitab teil ainult kaalus juurde võtta
Populaarse “shuffle” dieedi retsept ilmus esmakordselt ajalehes “Vene Iisrael” paarkümmend aastat tagasi. Selle autor on Iisraeli toitumisspetsialist Kim Protasov. Tema toitumissüsteem on mõeldud viieks nädalaks, mille jooksul tema arvates puhastatakse keha toksiinidest ja saab maksimaalselt kasulikke aineid ning tänu sellele kaob ülekaal (kuni 15 kilogrammi!) Lõplikult. . Dieedimenüü on jagatud nädalateks ja sisaldab üsna ootamatuid toite. Lydia Ionova on kindel, et järgides Protasovi toitumisreegleid, on teil oht saada vastupidine efekt: „Protasov soovitab süüa mune iga päev, kuid see on väga ohtlik! Nädala pärast on teie kolesterool kahekordistunud, ütleb Lydia. - Ka dieedimenüüs ei ole keerulisi süsivesikuid ja valke. Kuid millegipärast lisati praetud liha, mis on organismile kahjulik. “
Presidendi dieet, mis pärineb Ameerikast
Tõenäoliselt teavad kõik presidendi dieeti. Üks nimi on seda väärt! Selle leiutas Ameerika kardioloog Arthur Agatson. Toitumise põhimõte koosneb kahest etapist. Esimene, kaks nädalat kestev, on ebatervislike toitude, nagu suhkur, alkohol, küpsetised, kartul, teraviljad, aga ka kõik rasvased - või, margariin, rasvane liha, piim - asendamine kasulikumate toiduainetega, sealhulgas keedetud või aurutatud tailiha, kanarind, kalkun, kala, munad, madala rasvasisaldusega juustud, kodujuust ja pähklid, köögiviljad, ürdid, lõss. Teises etapis saate oma dieeti järk -järgult lisada leiba, puuvilju, putru ja veidi veini. Kuid on oluline jälgida oma kehakaalu: kui kaotate nädalas alla 500 g, peate naasma dieedi esimesse etappi. Siis peaks see toidusüsteem Arthur Agatsoni sõnul minema elustiili.
Lydia Ionova usub, et võrreldes paljude teiste populaarsete kiirtoidudega on see toit enam -vähem kahjutu. "Sellist dieeti võib nimetada tasakaalustatuks," ütleb Lydia. - Dieet sisaldab madala kolesterooli- ja rasvasisaldusega toite ning piisavas koguses puuvilju. Ainus puudus: see ei anna õiget vett, see suurendab sapikivide ja kõhukinnisuse ohtu. Samuti peaksid rasedad ja imetavad naised ning diabeediga inimesed temaga väga ettevaatlikud olema.
Toitumisspetsialistid usuvad, et kehakaalu langetamiseks on oluline lihtsalt õigesti süüa: süüa 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena ja juua ka palju vett. Ja loomulikult pole neid lisakilosid ilma treeninguta lihtsalt võimatu kaotada. Veelgi enam, nüüd on võrk täis fitness -videoõpetusi. Ja naistepäev kutsub teid tutvuma mõne salenemisharjutusega, mida saab korrata ilma treeneri järelevalveta:
Kuidas kaalust alla võtta kodust lahkumata.
Harjutus laiskadele.
Laadige 10 minutiga.
14 sammu saleduseni.
Teine väga populaarne ja mis kõige tähtsam - tõhus viis kaalust alla võtta on ujumine. Ja varase positiivse tulemuse saamiseks soovitame teil end kurssi viia harjutuste komplekt basseinis.