1904. aasta ajakiri “Something about Vegetarianism” sisaldab õigeusu taimetoitlasest preestri kirja. Ta räägib ajakirja toimetusele, mis täpselt ajendas teda taimetoitlaseks hakkama. Preestri vastuse annab täismahus päevik.
«Kuni oma 27. eluaastani elasin nii, nagu enamik minusuguseid maailmas elas ja elab. Sõin, jõin, magasin, kaitsesin rangelt oma isiksuse ja oma pere huve teiste ees, isegi teiste minusuguste huvide kahjuks. Aeg-ajalt lõbustasin end raamatute lugemisega, kuid eelistasin õhtut veeta kaarte mängides (praegu oli minu jaoks loll meelelahutus, aga siis tundus huvitav) kui raamatute lugemist.
Rohkem kui viis aastat tagasi juhtusin lugema muu hulgas krahv Leo Nikolajevitš Tolstoi esimest sammu. Muidugi pidin enne seda artiklit lugema häid raamatuid, kuid millegipärast ei seganud need mu tähelepanu. Pärast “Esimese sammu” lugemist haaras mind selles autori poolt läbi viidud idee nii tugevalt üle, et lõpetasin kohe liha söömise, kuigi taimetoitlus oli mulle seni tundunud tühi ja ebatervislik ajaviide. Olin veendunud, et ma ei saa hakkama ilma lihata, kuna seda tarbivad inimesed on selles veendunud, või kui alkohoolik ja tubakasuitsetaja on veendunud, et ta ei saa ilma viina ja tubakata (siis jätsin suitsetamise maha).
Peame aga olema õiglased ja leppima sellega, et lapsepõlves meisse kunstlikult juurutatud harjumustel on meie üle suur võim (sellepärast öeldakse, et harjumus on teine olemus), eriti kui inimene ei anna endale millestki mõistlikult aru või kuni ta tutvustab end piisavalt tugeva impulsiga, et neist lahti saada, mis juhtus minuga 5 aastat tagasi. Krahv Leo Nikolajevitš Tolstoi “Esimene samm” oli minu jaoks nii piisav tõuge, mis mitte ainult ei vabastanud mind lapsepõlves võltsitud liha söömise harjumusest, vaid pani teadlikult käsitlema ka muid eluprobleeme, mis olid varem minust mööda läinud. tähelepanu. Ja kui ma olen oma 27-aastase vanusega võrreldes vähemalt hingeliselt kasvanud, siis võlgnen selle "Esimese sammu" autorile, mille eest olen autorile sügavalt tänulik.
Kuni olin taimetoitlane, olid päevad, mil minu kodus paastuõhtusööki valmistati, minu jaoks sünge tuju päevad: olles harjunud liha sööma üldiselt, oli mulle sellest keeldumine suur tüütus, isegi paastupäevadel. Nördimisest komme mõnel päeval liha mitte süüa eelistasin paastuajal nälga ega tulnud seetõttu õhtusöögile. Selle olukorra tagajärg oli see, et kui olin näljane, ärritusin kergesti ja juhtus isegi lähedaste inimestega tülli minema.
Aga siis lugesin "Esimest sammu". Ma kujutasin hämmastava selgusega ette, millistele loomadele tapamajades tehakse ja millistel tingimustel me lihatoitu saame. Muidugi, juba enne, kui ma teadsin, et liha saamiseks tuleb loom tappa, tundus see mulle nii loomulik, et ma isegi ei mõelnud sellele. Kui ma sõin liha 27 aastat, siis mitte sellepärast, et ma teadlikult sellist toitu valisin, vaid kõik tegid seda, mida mind lapsepõlvest peale õpetati ja ma ei mõelnud sellele enne, kui lugesin "Esimest sammu".
Kuid ma tahtsin ikkagi olla tapamajas endas ja külastasin seda – meie provintsi tapamaja ja nägin oma silmaga, mida nad seal loomadega teevad kõigi liha tarbivate inimeste huvides, et meile toekas õhtusöök pakkuda. et me paastulauas ei pahandaks, nagu me Kuni selle ajani nägin ja kohkusin. Ma olin kohkunud, et ma ei suutnud seda kõike varem mõelda ja näha, kuigi see on nii võimalik ja nii lähedal. Aga selline on ilmselt harjumuse jõud: inimene on sellega juba varakult harjunud ja ta ei mõtle sellele enne, kui tekib piisav tõuge. Ja kui ma suudaksin kedagi "Esimest sammu" lugema panna, tunneksin teadvuses sisemist rahulolu, et olen toonud vähemalt väikese kasu. Ja suured asjad ei sõltu meist…
Pidin kohtuma paljude intelligentsete lugejate ja meie uhkuse austajatega – krahv Leo Nikolajevitš Tolstoiga, kes aga “Esimese sammu” olemasolust ei teadnud. Muide, The Ethics of The Independent on ka peatükk pealkirjaga The Ethics of Food, mis on ülimalt huvitav oma kunstilise esituse ja tunnetuse siiruse poolest. Pärast “Esimese sammu” lugemist ja tapamaja külastamist ei lõpetanud ma mitte ainult liha söömist, vaid olin umbes kaks aastat mingis ülendatud seisundis. Max Nordau – suurepärane jahimees ebanormaalsete, degenereerunud subjektide püüdmisel – liigitaks mind nende sõnade eest viimaste hulka.
“Esimese sammu” autori välja pakutud mõte jäi mulle kuidagi peale, kaastunne tapmisele määratud loomade vastu jõudis valupunktini. Sellises seisus olles rääkisin vanasõna “Kellele haiget teeb, see sellest räägib” järgi paljudega liha mittesöömisest. Tundsin tõsist muret selle pärast, et mitte ainult lihatoidud, vaid ka kõik need esemed, mille hankimiseks loomi tapetakse (näiteks müts, saapad jne), on minu igapäevaelust välja jäetud.
Mäletan, et karvad tõusid peas püsti, kui raudteevalvur rääkis, mis tunne tal on, kui ta looma lõikas. Kord juhtus mul raudteejaamas kaua rongi ootama. Oli talvine aeg, õhtu, jaam polnud kaugeltki kiire, jaamateenindajad olid igapäevasest saginast vabad ja me alustasime raudteevahtidega katkematut vestlust. Rääkisime millest, lõpuks jõudsime taimetoitluseni. Pidasin silmas mitte jutlustada taimetoitlust raudteevalvuritele, kuid mind huvitas teada, kuidas lihtrahvas lihasöömisse suhtub.
"Seda ma ütlen teile, härrased," alustas üks tunnimeestest. – Kui olin veel poisike, teenisin ühe peremehe – nikerdaja – juures, kellel oli omakasvatatud lehm, kes pikka aega peret toitis ja lõpuks koos temaga vanaks sai; siis otsustasid nad ta tappa. Tapmisel lõikas ta nii: esmalt uimastas ta tagumikulöögiga otsaesisele ja siis lõikas. Ja nii nad tõid tema lehma tema juurde, ta tõstis oma tagumiku, et teda lüüa, ja naine vaatas pingsalt talle silmadesse, tundis ära oma peremehe ja langes põlvili ning pisarad voolasid... Mis sa siis arvad? Meil kõigil tekkis isegi hirm, nikerdaja käed langesid ja ta ei tapnud lehma, vaid toitis teda kuni surmani, lahkus isegi töölt.
Teine, jätkates esimese kõnet, ütleb:
"Ja mina! Millise vihaga ma tapan sea ja ära haletse, sest ta peab vastu ja karjub, aga kahju on, kui sa tapad vasika või talle, siis ta seisab ikka paigal, vaatab sind nagu last, usub sind kuni tapad .
Ja seda räägivad inimesed, kes pole isegi teadlikud terve kirjanduse olemasolust lihasöömise poolt ja vastu. Ja kui tühised on kõik need raamatulikud argumendid liha söömise poolt, mis väidetavalt põhinevad hammaste kujul, mao ehitusel jne, võrreldes selle talupojaliku ebaraamatuliku tõega. Ja mis ma hoolin oma kõhu korrastamisest, kui süda valutab! Rong lähenes ja ma läksin oma ajutisest seltskonnast lahku, kuid pilt noorest vasikast ja tallest, kes "nagu laps, vaatab sind, usub sind", kummitas mind pikka aega ...
Lihtne on aretada teoorias, et liha söömine on loomulik, lihtne on öelda, et loomade haletsus on rumal eelarvamus. Aga võtke kõneleja ja tõestage seda praktikas: lõigake vasikas, mis "vaatab sind nagu last, usub sind" ja kui su käsi ei värise, siis on sul õigus ja kui väriseb, siis peita oma teaduslikuga. , raamatulikud argumendid lihasöömise poolt. Lõppude lõpuks, kui liha söömine on loomulik, siis on ka loomade tapmine loomulik, sest ilma selleta ei saa me liha süüa. Kui loomade tapmine on loomulik, siis kust tuleb kahju neid tappa – see kutsumata, “ebaloomulik” külaline?
Minu ülendatud olek kestis kaks aastat; nüüd on see möödas või vähemalt nõrgenenud märgatavalt: peast ei tõuse enam juuksed, kui meenutan raudteevahi lugu. Aga taimetoitluse tähendus minu jaoks ei vähenenud ülendatud olekust vabanemisega, vaid muutus põhjalikumaks ja mõistlikumaks. Olen omast kogemusest näinud, milleni kristlik eetika lõpuks viib: see toob kasu nii vaimselt kui ka kehaliselt.
Pärast enam kui kaheaastast paastumist tundsin kolmandal aastal liha vastu füüsilist vastumeelsust ja mul oli võimatu selle juurde tagasi pöörduda. Pealegi veendusin, et liha on minu tervisele kahjulik; Kui mulle oleks seda söömise ajal öeldud, poleks ma seda uskunud. Olles loobunud liha söömisest mitte tervise parandamise eesmärgil, vaid puhta eetika häält kuulates, parandasin samaaegselt oma tervist, enda jaoks täiesti ootamatult. Liha süües põdesin sageli migreeni; mõtlesin selle vastu ratsionaalselt võidelda, pidasin omamoodi päevikut, kuhu kirjutasin viiepallisüsteemi alusel numbrites üles tema ilmumise päevad ja valu tugevus. Nüüd ma ei põe migreeni. Liha süües olin loid, pärast õhtusööki tundsin vajadust pikali heita. Nüüd olen nii enne ja pärast õhtusööki, õhtusöögist raskustunnet ei tunne, pikali jätsin ka harjumuse.
Enne taimetoitlust oli mul tugev kurguvalu, arstid diagnoosisid ravimatu katarri. Toitumise muutusega läks mu kurk tasapisi terveks ja on nüüd täiesti terve. Ühesõnaga minu tervises on toimunud muutus, mida tunnen ennekõike ise ja näen ka teisi, kes mind tundsid enne ja pärast lihadieedilt lahkumist. Mul on kaks eeltaimetoitlast ja kaks taimetoidulast ning viimased on võrreldamatult tervislikumad kui esimesed. Mis põhjustest kogu see muutus tekkis, otsustagu mind selles asjas pädevamad inimesed, aga kuna ma arste ei kasutanud, siis on mul õigus järeldada, et olen kogu selle muudatuse võlgu eranditult taimetoitlusele ja pean seda omaks. kohustus avaldada sügavat tänu krahv Leo Nikolajevitš Tolstoile tema Esimese sammu eest.
Allikas: www.vita.org