Õlu on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke maailmas, selle ajalugu ulatub sajandite sügavustesse, sellel on tuhandeid retsepte ja miljoneid fänne kõikjal planeedil. Seetõttu pole üllatav, et tema auks korraldatakse palju eri tasandite festivale, laatasid ja pidustusi.
Nii ilmuvad selle vahuse joovastava joogi tootjate ja austajate “professionaalsed” pühad paljude riikide kalendrisse. Näiteks - see on 1. märts, Venemaal õlletootjate peamine tööstuspüha - - tähistatakse juuni teisel laupäeval.
Isegi viimastel aastatel on see üha enam populaarsust kogunud Rahvusvaheline õllepäev (English International Day) is an annual unofficial holiday of all lovers and producers of this drink, which is celebrated on the first Friday of August. The founder of the holiday was the American Jesse Avshalomov, the owner of the bar, who wanted to thus attract even more visitors to his establishment.
Esimest korda peeti seda puhkust 2007. aastal Santa Cruzi linnas (California, USA) ja sellel oli mitu aastat kindel kuupäev - 5. august, kuid puhkuse geograafia levides muutus ka selle kuupäev - alates 2012. aastast seda tähistatakse augusti esimesel reedel... Selleks ajaks muutus see kohalikust festivalist rahvusvaheliseks ürituseks - 2012. aastal tähistati seda juba viie kontinendi 207 riigi 50 linnas. Lisaks USA-le tähistatakse täna õllepäeva paljudes Euroopa riikides, Lõuna- ja Põhja-Ameerikas, Aasias ja Aafrikas. Kuid Venemaal pole see endiselt eriti kuulus, kuigi õlu on Venemaal alati populaarne olnud.
Nagu juba mainitud, on õlu väga iidne jook. Arheoloogiliste leidude kohaselt pruuliti Vana -Egiptuses õlut kindlalt juba 3. sajandil eKr, see tähendab, et see suudab jälgida oma ajalugu iidsematest aegadest. Mitmed teadlased seostavad selle välimust teraviljakultuuride inimeste kasvatamise algusega - 9000 eKr. Muide, on arvamus, et nisu kasvatati esialgu mitte leiva küpsetamiseks, vaid õlle valmistamiseks. Kahjuks pole teada ka selle inimese nimi, kes selle joogi valmistamise retsepti välja mõtles. Kuigi loomulikult erines “vana” õlle koostis tänapäevasest, mis sisaldab linnaseid ja humalaid.
Õlu, umbes nii, nagu me seda täna teame, ilmus umbes 13. sajandil. Siis hakati sellele humalat lisama. Õlletehased ilmusid Islandile, Saksamaale, Inglismaale ja teistesse Euroopa riikidesse ning mõlemal olid selle joogi valmistamiseks oma saladused. Õlu valmistati erinevate pereretseptide järgi, mida anti edasi isalt pojale ja mida hoiti kõige kindlamalt. Arvatakse, et metsiku õlle tähistamise korraldamise traditsioon pärineb Islandilt, viikingite kodumaalt. Ja siis korjati neid traditsioone teistes riikides.
Täna, nagu ka varem, on kõigi selliste pühade peamine eesmärk saada kokku sõpradega ja nautida oma lemmikõlle maitset, õnnitleda ja tänada kõiki, kes ühel või teisel viisil on seotud selle vahulise joogi valmistamise ja serveerimisega. .
Seetõttu peetakse traditsiooniliselt rahvusvahelisel õllepäeval põhisündmusi pubides, baarides ja restoranides, kus kõik pühal osalejad saavad maitsta õlut mitte ainult erinevatest sortidest, vaid ka erinevate tootjate poolt erinevatest riikidest ja isegi haruldaste sortidega. Pealegi on asutused avatud varahommikuni, sest puhkuse peamine traditsioon on sisaldada nii palju õlut kui see mahub. Ja ka näiteks USA-s korraldatakse sageli erinevaid temaatilisi pidusid, viktoriine ja mänge, eriti õllepong (alkoholimäng, kus mängijad viskavad üle laua pingpongipalli, üritades seda kruusi või klaasi viia selle laua teises otsas seisvat õlut). Ja seda kõike koos klaasi kvaliteetse joogiga. Peamine asi, mida meeles pidada, on see, et õlu on endiselt alkohoolne jook, nii et peate tähistama õllepäeva, et hommikul ei valutaks.
Mõned huvitavad faktid õlle kohta:
- Arvatakse, et kõige rohkem õllerahvast on sakslased, tšehhid ja iirlased jäävad õlle tarbimise osas neist veidi maha.
- Inglismaal Great Harwoodi linnas korraldatakse ebatavaline õllevõistlus - mehed korraldavad 5-miilise võistluse ja sel distantsil peavad nad õlut jooma 14 kaugemal asuvas pubis. Kuid samal ajal osalejad lihtsalt ei jookse, vaid jooksevad lapsevankritega. Ja võitja on see, kes mitte ainult ei jõudnud esimesena finišisse, vaid ka ei pööranud kunagi ratastooli ümber.
- Suurim õlletehas on Adolph Coors Company (USA), selle tootmisvõimsus on 2,5 miljardit liitrit õlut aastas.
- Oksjonil müüdi pudel Lowebraut enam kui 16 dollari eest. See on ainus õllepudel, mis elas üle Saksamaal Hindenburgi õhulaeva 000 katastroofi.
- mõned kuulsamad õllefestivalid maailmas - mis toimuvad Saksamaal septembris; Londoni suur õllefestival augustis; Belgia õllenädalavahetus - septembri alguses Brüsselis; ja septembri lõpus - Suur Õllefestival Denveris (USA). Ja see pole täielik loetelu.