Toitude soojendamine ja jahutamine

Selles artiklis vaatleme, milline toit toob meie kehale soojust ja milline, vastupidi, külm. See teave on eriti kasulik erinevatele aastaaegadele sobiva dieedi valimisel. Jäätis Jäätis on rikas rasvasisaldusega, mis tegelikult soojendab keha. Peamiselt rasvu, valke ja süsivesikuid sisaldavad toidud kipuvad seedimisprotsessi käigus keha soojendama. Jäätise puhul annab temperatuuride vahe algul jaheduse ja värskuse tunde, aga niipea, kui keha hakkab seda seedima, tekib soojapuhke. Keha toodab energiat selle toote töötlemiseks. On teada, et rasvad liiguvad aeglaselt läbi seedesüsteemi, nõudes omastamiseks rohkem energiat. Pruun riis Komplekssed süsivesikud, nagu riis ja muud täisteratooted, ei ole keha jaoks kõige kergemini seeditavad ja seetõttu soojendavad meie keha selle käigus. Kõik liitsüsivesikud, töödeldud toidud, sealhulgas riis ja terad, annavad kehale rohkem soojust. Mesi Ayurveda järgi on mesi soojendavate omadustega ning aitab väljutada lima, mis tekib külmetushaiguste ja gripi tagajärjel. Kuid ärge unustage, et mett tuleks tarbida kõigest eraldi ja veelgi enam, mitte koos kuuma joogiga, vastasel juhul lähevad selle looduslikud omadused olematuks. Cinnamon Sellel magusal vürtsil on soojendav toime ja seda kasutatakse paljudes talvistes retseptides. Kurkum Kurkumit peetakse vürtside pärliks. Sellel on võimas põletikuvastane toime, mis võitleb igasuguste haigustega. Lisage kurkumit suppidele või karridele iga päev. Porgandid Ayurveda soovitab segada porgandid ingveriga ja valmistada toitva supi jaoks puljong. Rohelised ja köögiviljad Enamik tooreid puu- ja köögivilju on 80–95% vett ning kõik, mis sisaldab palju vett, on kergesti seeditav ja läbib seedesüsteemi kiiresti, jättes jaheda tunde. Muud jahutavad toidud on: küpsed mangod, kookospähklid, kurk, arbuus, lehtkapsas, seller, õunad, mungoad, petersell, viigimarjad, linaseemned, kõrvitsaseemned, leotatud maapähklid, toored päevalilleseemned.

Jäta vastus