Toiteväärtus ja keemiline koostis.
Tabel näitab toitainete (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) sisaldust ühe kohta 100 grammi söödav osa.
| Toitaine | Kogus | Norm ** | % normist 100 g-s | % normist 100 kcal | 100% normaalne |
| Kalorite väärtus | 141 kCal | 1684 kCal | 8.4% | 6% | 1194 g |
| Valgud | 3.36 g | 76 g | 4.4% | 3.1% | 2262 g |
| Rasvad | 3.69 g | 56 g | 6.6% | 4.7% | 1518 g |
| Süsivesikud | 23.15 g | 219 g | 10.6% | 7.5% | 946 g |
| Vesi | 68.92 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3298 g |
| saar | 0.88 g | ~ | |||
| Vitamiinid | |||||
| A-vitamiin, RE | 91 μg | 900 μg | 10.1% | 7.2% | 989 g |
| retinool | 0.09 mg | ~ | |||
| beeta karoteen | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Luteiin + zeaksantiin | 2 μg | ~ | |||
| Vitamiin B1, tiamiin | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
| Vitamiin B2, riboflaviin | 0.124 mg | 1.8 mg | 6.9% | 4.9% | 1452 g |
| Vitamiin B4, koliin | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 1.5% | 4808 g |
| Vitamiin B5, pantoteenne | 0.096 mg | 5 mg | 1.9% | 1.3% | 5208 g |
| Vitamiin B6, püridoksiin | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 1.3% | 5263 g |
| Vitamiin B9, folaat | 26 μg | 400 μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
| Vitamiin B12, koobalamiin | 0.26 μg | 3 μg | 8.7% | 6.2% | 1154 g |
| D-vitamiin, kaltsiferool | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 5% | 1429 g |
| D3-vitamiin, kolekaltsiferool | 0.6 μg | ~ | |||
| E-vitamiin, alfatokoferool, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.4% | 18750 g |
| K-vitamiin, fülokinoon | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Vitamiin PP, NO | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| makro | |||||
| Kaalium, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 5.9% | 1208 g |
| Kaltsium, Ca | 134 mg | 1000 mg | 13.4% | 9.5% | 746 g |
| Magneesium, mg | 36 mg | 400 mg | 9% | 6.4% | 1111 g |
| Naatrium, Na | 64 mg | 1300 mg | 4.9% | 3.5% | 2031 g |
| Väävel, S | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.4% | 2976 g |
| Fosfor, P | 113 mg | 800 mg | 14.1% | 10% | 708 g |
| Mikroelemendid | |||||
| Raud, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| Mangaan, mn | 0.212 mg | 2 mg | 10.6% | 7.5% | 943 g |
| Vask, Cu | 217 μg | 1000 μg | 21.7% | 15.4% | 461 g |
| Seleen, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 3% | 2391 g |
| Tsink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 4% | 1791 g |
| Seeditavad süsivesikud | |||||
| Mono- ja disahhariidid (suhkrud) | 19.46 g | max 100 г | |||
| Steroolid | |||||
| Kolesterool | 15 mg | maksimaalselt 300 mg | |||
| Rasvhape | |||||
| transseksuaalide | 0.168 g | max 1.9 г | |||
| Küllastunud rasvhapped | |||||
| Küllastunud rasvhapped | 2.349 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 õline | 0.098 g | ~ | |||
| 6: 0 nailon | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprüül | 0.033 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriis | 0.074 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.081 g | ~ | |||
| 14: 0 müristlik | 0.297 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.013 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariin | 0.625 g | ~ | |||
| Monoküllastumata rasvhapped | 1.033 g | min 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| 16:1 palmitoleiinhape | 0.062 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (oomega-9) | 0.931 g | ~ | |||
| Polüküllastumata rasvhapped | 0.125 g | alates 11.2 et 20.6 | 1.1% | 0.8% | |
| 18: 2 linool | 0.086 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleen | 0.039 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvhapped | 0.039 g | alates 0.9 et 3.7 | 4.3% | 3% | |
| Omega-6 rasvhapped | 0.086 g | alates 4.7 et 16.8 | 1.8% | 1.3% |
Energeetiline väärtus on 141 kcal.
Jäätis pehme, šokolaad, kerge 3,7% rasva rikas vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, näiteks: kaltsium - 13,4%, fosfor - 14,1%, vask - 21,7%
- Kaltsium on meie luude põhikomponent, toimib närvisüsteemi regulaatorina, osaleb lihaste kokkutõmbumises. Kaltsiumipuudus viib selgroo, vaagna luude ja alajäsemete demineraliseerumiseni, suurendab osteoporoosi riski.
- Fosfor osaleb paljudes füsioloogilistes protsessides, sealhulgas energia ainevahetuses, reguleerib happe-aluse tasakaalu, on osa fosfolipiididest, nukleotiididest ja nukleiinhapetest, on vajalik luude ja hammaste mineraliseerimiseks. Puudus põhjustab anoreksiat, aneemiat, rahhiiti.
- Copper on redoksaktiivsusega ensüümide osa ja osaleb raua ainevahetuses, stimuleerib valkude ja süsivesikute imendumist. Osaleb inimkeha kudede hapnikuga varustamise protsessides. Puudus avaldub häiretest kardiovaskulaarse süsteemi ja skeleti moodustumisel, sidekoe düsplaasia arengus.
Sildid: kalorsus 141 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, vitamiinid, mineraalid, mis on kasulik Jäätis pehme, šokolaad, kerge 3,7% rasva, kalorid, toitained, kasulikud omadused Jäätis pehme, šokolaad, kerge 3,7% rasv