Küürlane kukeseen (Cantharellula umbonata)
- Osakond: Basidiomycota (Basidiomycota)
- Alajaotus: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alamklass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestus: Agaricales (agaric või Lamellar)
- Perekond: Tricholomataceae (Tricholomovye või Ryadovkovye)
- Perekond: Cantharellula (Cantarellula)
- Type: Cantharellula umbonata (küürkas kukeseen)
- Cantarellula tuberkuloos
- Kukeseen valekumer
- cantarellula
Kukeseen ehk Cantarellula tubercle (lad. Cantharellula umbonata) on tinglikult söödav seen perekonda Cantharellula.
rida:
Väike (2–5 cm läbimõõduga), huvitava T-kujulise kujuga noortel seentel muutub see kasvades lehtrikujuliseks, terava kesktuberkli ja kergelt laineliste servadega. Värvus - hallikashall, sinisega, pigmentatsioon on udune, ebaühtlane, üldiselt on värv keskel tumedam kui äärtes. Viljaliha on õhuke, hallikas, murdub kergelt punetav.
Rekordid:
Sage, hargnenud, varrele sügavalt laskuv, noortel seentel peaaegu valge, vananedes halliks.
Spooripulber: Valge.
Jalg:
Kõrgus 3-6 cm, paksus kuni 0,5 cm, silindriline, sirge või kergelt kumer, hallikas, alumises osas pubestsentsiga.
Cantharellula umbonata’t leidub ja üsna rohkesti okas- ja segametsades, sammaldunud kohtades augusti keskpaigast kuni külmade ilmade alguseni.
Iseloomulik kuju, punetav viljaliha, sagedased hargnenud hallid taldrikud võimaldavad teil küürrebast enesekindlalt eristada enamikust tema sugulastest.
Seen on küll söödav, kuid kulinaarses mõttes mitte eriti huvitav, esiteks oma väiksuse ja teiseks sellepärast, et see pole eriti maitsev.