Algas lihavõttelaua roogade aktiivse valmistamise aeg. Loomulikult hõivavad lihavõttemunad selle ühe keskse koha. Parim on neid värvida toiduvärvidega: sibulakoorte, kurkumi, spinati, punase kapsa abil, samuti võite kasutada kirsimahla. Valmis toiduvärvid on saadaval ka pulbrite või tablettide kujul.
Selleks, et mitte teha vigu ja selle tagajärjel kaunid pragudeta ja rikkaliku värviga lihavõttemunad, võtke need näpunäited arvesse.
1. Valged munad sobivad kõige paremini looduslikud värvid, seega kasutage ainult valgete kestadega mune.
2. Munade pind peab olema täiesti sile. Enne kasutamist peske mune kindlasti hoolikalt.
3. Keeda mune toatemperatuuril. Selleks eemaldage need eelnevalt külmkapist, vastasel juhul on toiduvalmistamise ajal võimalik pragude tekkimine.
4. Lahustes, kus keedate või jätate munad värvimiseks, lisage veidi äädikat või sidrunimahla, hape aitab värvi fikseerida.
5. Pühkige maalitud munad taimeõlisse kastetud salvrätikuga, nii annate munadele sära.
Tuletame meelde, varem rääkisime, mida tähendavad lihavõttemunade värvid, ja jagasime ka uskumatut lugu maailma populaarseimast munast.