Uuringud on seda näidanud Cannelle võib vähendada veresuhkru taset, eriti inimestel, kellel on 2 tüüpi diabeet kelle veresuhkur on halvasti kontrollitud. Ühe neist väitis, et kaneeliekstraktide kapsli igapäevane tarbimine võimaldas täheldatud 30 inimese glükeemia ja vere lipiidide taset 25 päevaga 40% võrra vähendada.¹ See vürts toimib insuliinile, mis on kõhunäärme sekreteeritav hormoon ja mille eest vastutab suhkur veres. Selle mõju saavutamiseks on soovitatav tarbida 1 kuni 6 g päevas või ½ tl (5 ml) kuni 1 supilusikatäis (15 ml). 

Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA, Cinnamon parandab II tüüpi diabeediga inimeste glükoosi ja lipiide, Diabetes Care, Décembre 2, Vol. 2003, nr 26, 12-3215.