Kuidas toiduvalmistamisel mee-agarika värvi hoida
Lugemisaeg - 2 minutit.
Noorte seente kauni heleda varju säilitamiseks lisa seente keetmisel vette veidi sidrunhapet. Kogenud koduperenaised suudavad säilitada ilusat värvi isegi pikaajalise toiduvalmistamise ja isegi hautamise ajal. Kui sidrunit käepärast pole, lisa pool lusikatäit äädikat ja keeda seened korralikult läbi.
Ehkki metsaseened ei saa kunagi olema nii kerged kui farmides kasvatatavad. Metsikutel isenditel on tumedam värv ja rohkem väljendunud rikkalik aroom, mida hindavad eriti kõik gurmaanid ja metsaradade austajad.
/ /