Kuidas kompotti külmutada?

Valmistamisel keedetakse kompott tavaliselt suhkrulisandiga ja steriliseeritakse – siis säilib see hästi purkides ka toatemperatuuril. Harvem külmutatakse kompott – mitte jook ise, vaid marjad ja puuviljad, mida on plaanis edaspidi kasutada kompoti valmistamiseks. Puuviljad pestakse, eemaldatakse kivid, pannakse portsjonitena suvalises vahekorras pakkekottidesse ja pannakse sügavkülma. Seejärel külmutatud segust, marjadest ja puuviljadest ilma sulatamata kompoti valmistamiseks pane vette ja keeda pärast vee keetmist olenevalt puuvilja liigist 20-40 minutit.

/ /

Küsimused kokale

Retseptid ja vastused, lugedes mitte kauem kui minut

Kompoti keetmise üldreeglid

Kui kompott kääris

Kui kompotis on hallitust ..?

Mis siis, kui kompott on liiga magus?

Kuidas kompotti kiiresti jahutada?

Miks on kuivatatud puuviljakompott mõru?

Miks on kuivatatud puuviljakompotil õitseng / kile?

Miks kompott on valge?

Miks kompott on soolane?

Miks lisada kompotti sidrunhapet?

Mis vanuses saab kompotti anda?

Milliseid vürtse kompotile lisada?

Millised puuviljad on kompotis kombineeritud?

Millises kastrulis saab kompotti keeta?

Kompott, nagu lasteaias

Kuidas keeta imikutele kompotti?

Kui kaua suhkrut on 3 liitris kompotis?

Kuidas kompotti valmistada?

Kuidas kompotitarretist teha?

Kuidas kompotti süüakse?

Kuidas valmistada želee tärklisest ja kompotist?

Kui kaua puuvilju kompotis on? Ja marjad?

Mitu õuna peaksin kompotti panema?

Mitu liitrit kompotti talveks ettevalmistamiseks?