Tuntud soovituse kohaselt tuleks juua kaheksa klaasi vett päevas (mõned eksperdid soovitavad isegi rohkem). See võib tunduda mittetriviaalne ülesanne, kuid on üks asi: ligikaudu 20% päevasest veetarbimisest pärineb tahkest toidust, eriti puu- ja köögiviljadest. Vaatame, millised tooted meid elava veega varustavad. Seller Nagu kõik toidud, mis koosnevad suures osas veest, sisaldab seller väga vähe kaloreid – 6 kalorit varre kohta. See kerge köögivili on aga väga toitev, sisaldades foolhapet, A-, C- ja K-vitamiini. Suuresti oma suure veesisalduse tõttu neutraliseerib seller maohapet ning seda soovitatakse sageli loodusliku ravimina kõrvetiste ja happe refluksi korral. Redis Redis annab roale vürtsikas-magusa maitse, mis on väga oluline – redis on laetud antioksüdantidega, millest üks on katehhiin (sama, mis rohelises tees). tomatid Tomatid jäävad alati salatite, kastmete ja võileibade juhtivaks komponendiks. Ärge unustage kirsstomateid ja viinamarjatomateid, mis on suurepärane suupiste just sellisena, nagu nad on. Lillkapsas Lisaks sellele, et lehtkapsa õisikud on rikkad elavast veest, sisaldavad nad palju vitamiine ja fütotoitaineid, mis alandavad kolesteroolitaset ja aitavad võidelda vähi, eriti rinnavähi vastu. (Tuginedes 2012. aasta Vanderbilti ülikooli rinnavähipatsientide uuringule.) Arbuus Kõik teavad, et arbuus on vett täis, kuid need mahlased marjad on ka rikkalikult lükopeeni, vähivastase antioksüdandi allikas, mida leidub punastes puu- ja köögiviljades. Arbuus sisaldab rohkem lükopeeni kui tomatid. karamboolasid Seda troopilist puuvilja leidub nii magusate kui ka hapukatena ning sellel on mahlane ananassilaadne tekstuur. Puuvili on rikas antioksüdantide, eriti epikatehhiini poolest, mis on südame tervisele kasulik ühend.
2022-11-11