Tee maitse ja eelised sõltuvad otseselt sellest, kui õigesti tee on valmistatud. Tavapärasel viisil teed pruulides tasub kontrollida, kas teete kõik õigesti.
Ja kuigi sellel teemal on nii palju näpunäiteid, on kõige populaarsem see meetod - tee keetmine mitte keeva veega, vaid keema hakkava kuuma veega, nn valge klahv.
Kuidas teed keeta
- Esmalt peske teekann hästi, kuivatage see rätikuga ja laske täielikult kuivada. Täitke veekeetja värske veega ja keetke. Lülitage vaevalt keedetud veekeetja välja ja jahutage veetemperatuurini 85 kraadi.
- Sel ajal, kui vesi jahtub, loputage puhast teekannu 3-4 korda keeva veega - nii et see soojeneks.
- Valage eelkuumutatud teekannu teelehed või teesegu sellises koguses - teelusikatäis teekannu mineva veetassi jaoks, millele lisatakse teelusikatäis kogu teekannu.
- Laske teel niiskuse ja teekannu temperatuuriga kergelt paisuda. Ja nüüd valage kaks kolmandikku jahtunud veest teekannu, katke kaas ja pealt salvrätik, kattes kaane ja tila.
- Las tee keeb:
- Musta lehe teed keedetakse mitte rohkem kui 5 minutit, väikesed sordid - mitte rohkem kui 4 minutit.
- Roheline tee 2 minutit pärast keetmist annab ergutava efekti ja 5 minuti pärast - rahustav.
6. Lisage keetmise keskel vett ääreni, jättes veepinna ja kaane vahele väikese vahe. Ja kõige lõpus lisage vesi kõige ülaosale - see kolmes etapis olev täidis aitab kaasa vee aeglasele jahutamisele.
7. Kui keetmise ajal ilmub vee pinnale vaht, on tee keedetud õigesti. Te ei pea seda maha võtma – see sisaldab palju kasulikke aineid, sealhulgas eeterlikke õlisid. Lihtsalt segage seda lusikaga.
- Pinterest,
- Telegramm
- Kokkupuutel
Tuletame meelde, varem analüüsisime, milline tee on tervisele kõige kasulikum, ning rääkisime ka, kuidas teed juuakse maailma erinevates riikides.
Nautige teed!